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Thai-Koch (m/w) – (Extranjero)

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Empresa contratante:

Arosa Kulm Hotel & Alpin Spa


I am a company: Arosa Kulm Hotel & Alpin Spa
Einleitung

Uns erfüllt es, Menschen zu begeistern…

Um unser Team zu komplettieren, suchen wir ab dem für die Wintersaison 20/21 folgende qualifizierte Mitarbeiter zur Betreuung unserer anspruchsvollen Gäste aus aller Welt: Ihre Aufgaben

•Der /die Spezialitätenkoch/in Thai arbeitet in der Thaiküche unter der Leitung des Thai-Küchenchefs.

zu den Hauptaufgaben gehören u.a.:
•Ist verantwortlich für die fachgerechte Ausführung, Umsetzung und Produktion der Anweisungen seines Vorgesetzten
•ist verantwortlich für den Postenaufbau
•ist verantwortlich für die Sauberkeit der Hauptküche inkl. Kühlräume sowie alle Satellitenküchen
•Unterstützt den Thai-Küchenchef

zu den Nebenaufgaben gehören u.a.:
•überwacht die Einhaltung der Hygiene- u. Temperaturkontrollen auf den übrigen Posten
•kontrolliert die Portionen auf Menge und Qualität
•pflegt den Kontakt zu anderen Departementen
•bespricht sich rechtzeitig vor Servicebeginn mit den Serviceleitern
•Mitarbeiter dürfen für jegliche zumutbare Arbeiten eingesetzt werden. Wir bieten

Wohltuende Herzlichkeit

Modern-alpiner Lifestyle, ungezwungener Genuss und Ferien-Erlebnis pur unter den 5 Sternen des Arosa Kulm Hotel & Alpin Spa. Mit viel Liebe zum Detail, mit frischem Pep und stilvoll-offener Herzlichkeit verwöhnen Sie unsere Gäste und tragen zum unverkennbaren Wohlfühl-Ambiente bei.

Heben Sie sich ab…
Requirements :

  • Gelernter Koch oder mindestens 2 Jahr Berufserfahrung in ähnlicher/gleicher Position

  • effektives und effizientes Arbeiten

  • korrekter Umgang mit HACCP

  • mehrsprachig (D/E)

Por favor, para apuntarte a este trabajo visita www.turijobs.com.

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