Registrarse

Souschef (m/w) – Stall Valär Davos – (Extranjero)

Web Turijobs

Empresa contratante:

miteinander GmbH


I am a company: miteinander GmbH
Einleitung

Die miteinander GmbH betreibt Gastronomie auf vielen Ebenen. Immer in Bewegung und auf der Suche nach dem bestmöglichen Erlebnis für unsere Gäste.

Für das Restaurant Stall Valär in Davos suchen wir eine/n engagierten und motivierten Sous-Chef welche/r Lust hat auf eine Saison in den Bergen oder schon in der Region wohnt.

Sous-Chef (w/m) Wintersaison in Davos

Per 1. Dezember 2020 oder nach Vereinbarung, Vollzeit, Saisonstelle

 

www.stallvalaer.ch DEINE AUFGABEN

·           Reibungsloser Ablauf der Produktion in Zusammenarbeit mit dem Chef de Cuisine und der Küchenbrigade

·           Vertretung des Küchenchefs bei dessen Abwesenheit

·           Tägliche Menubesprechung und Planung

·           Wareneinkauf sowie Inventur

·           Dienstpläne erstellen und kontrollieren in Zusammenarbeit mit dem Chef de Cuisine WIR BIETEN DIR

Unsere Mitarbeiter sind unser wichtigstes Gut. Vom ersten bis zum letzten Moment sind Sie zuständig für unser Angebot und somit komplett verantwortlich für die Zufriedenheit unserer Gäste.

 

Wir bieten ein dynamisches Umfeld mit spannenden Aufgaben rund um die Gastronomie, Erlebnis und              Kulinarik.
Requirements :

·         Abgeschlossene Kochlehre sowie mehrjährige Berufserfahrung

·         Erfahrung in einer Führungsposition oder ambitionierter Koch mit entsprechender Berufserfahrung

·         Fundiertes Wissen über alle Küchenpositionen

·         Flexibilität bezüglich Einsatzzeiten

·         Hohe Qualitätsansprüche und Belastbarkeit

·         Gute Deutschkenntnisse

Por favor, para apuntarte a este trabajo visita www.turijobs.com.

Compartir en
Print

Otras ofertas de trabajo