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Souschef (m/w) – (Extranjero)

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Empresa contratante:

Lisi Family Hotel


Empresas: Lisi Family Hotel

Einleitung

Zur Verstärkung unseres Lisihotel Teams suchen wir begeisterungsfähige Menschen mit hohem Qualitätsbewusstsein und Liebe zum Beruf, welchen Sie ausüben. Sie verfügen über ein mehr als charmantes und herzliches Auftreten und sind mit Leib und Seele Gastgeber? Dann sind Sie bei uns genau richtig und können Ihre Fachkenntnisse und Talente in unserem dynamischen Team eigenverantwortlich einbringen.

Sie arbeiten qualitäts- und gästeorientiert und weisen gute Deutsch- und Englischkenntnisse vor. Wenn auch ein gepflegtes Äußeres sowie gute Umgangsformen für Sie ganz selbstverständlich sind, dann haben wir genau die richtige Stelle für Sie.

Wir möchten für die Sommersaison (voraussichtlicher Start: Mai 2021) in unserem 4-Sterne-Hotel in Reith bei Kitzbühel folgende Position neu besetzen: 

SOUS CHEF (m/w)

Ihre Aufgaben
  • Leitung der Küche bei Abwesenheit des Küchenchefs
  • Mitverantwortlich für die operative Umsetzung der Bereiche à la carte und Halbpension
  • Mitverantwortung für die kulinarische Planung, Organisation und Umsetzung unseres Angebotes
  • Einhaltung aller gesetzlich vorgeschriebenen Richtlinien und Kontrolle im Hinblick auf Arbeitssicherheit und HACCP   
  • Erstellen von einfachen Kalkulationen unter Einhaltung des Budgets
  • Mitverantwortlich für die Umsetzung von Qualitätsstandards
  • Verantwortungsbewusste Führung der Schicht sowie des Teams und dessen Weiterentwicklung 
  • Sehr gute Kommunikation im Team und mit anderen Abteilungen

 

Wir bieten
  • Ein erfolgreiches und zukunftsorientiertes Unternehmen
  • Individuelle Entwicklungsmöglichkeiten in unserer Hotelgruppe
  • Kostenlose Verpflegung an 7 Tagen die Woche (Frühstück, Mittagessen, Abendessen, Nachtjause)
  • Ein junges, innovatives Unternehmen
  • Mitarbeit in einem Team mit vielen Ideen
  • Tolle Freizeitmöglichkeiten in Kitzbühel
  • Viele Ermäßigungen im Ort (z.B. Skipässe, Aquarena Erlebnisbad etc.)
  • Kostenlose Trainings und Weiterbildungsmaßnahmen
  • Kostengünstige Unterkünfte nach Verfügbarkeit

Das laut Kollektivvertrag vorgesehene Mi
Requisitos :

  • Teamgeist und Zusammenhalt
  • Einsatz für das Unternehmen
  • Perfekter Service am Gast
  • Neue Ideen zur Verbesserung der Qualität
  • Aktive Mitarbeit
  • Mitdenken
  • Gute Deutsch- und Englischkenntnisse
  • … und vor allem Liebe zum Beruf!

Por favor, para apuntarte a este trabajo visita www.turijobs.com.

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