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Serveur / Serveuse (H/F) – (Extranjero)

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Empresa contratante:

Hôtel Ecrin Blanc


I am a company: Hôtel Ecrin Blanc
Introduction

Nous recherchons nous serveurs et serveuses pour la saison Hiver 2020-2021. Ils auront pour mission d’assurer un accueil et un service de qualité (mise en place, dressage, service, débarrassage, nettoyage) auprès des clients du restaurant. Ils contribuent de façon globale à la satisfaction de la clientèle par la qualité de leur travail et l’exemplarité de leur comportement. Ils contribuent au développement du chiffre d’affaires grâce à leur action de vente.
Ils entretiennent la verrerie le matériel, petit matériel, les équipements de la salle et les locaux selon les règles d’hygiène de sécurité. Ils participent à créer une atmosphère chaleureuse adaptée à l’établissement.
érant leurs parties. Ils encadrent et motivent les commis, apprentis et stagiaires. Missions

Vos activités principales s’articuleront autour de :  Assurer le dressage des tables en vérifiant la propreté du nappage, des serviettes ainsi que de l’ensemble du matériel mis à la disposition du Client Réserver un accueil chaleureux et personnalisé au client Transmettre les bons de commande en cuisine et assure la sortie et distribution des plats et boissons à la clientèle en vérifiant la quantité et la présentation Assurer le service et le renouvellement des boissons, du pain, du beurre, … Pendant le service, débarrasser les tables et dresser les couverts correspondant aux commandes Respecter toutes les règles d’hygiène et de sécurité et veille à ce que ses informations et présentations à la clientèle soient conformes aux lois et règlements Se montrer souriant disponible et répondre dans retard à toutes les demandes des clients dans la limite de ses responsabilités Encaisser le règlement des clients Véhiculer l’image de l’établissement et adopter en permanence une attitude commerciale Etre attentif aux remarques du client et en assurer le suivi Connaître la composition de la carte, ainsi que les suggestions
Requirements :

CAP/BEP Hôtellerie-Restauration à Bac (Bac professionnel, Brevet professionnel de serveur).
Expérience de 2 ans minimum.

Por favor, para apuntarte a este trabajo visita www.turijobs.com.

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