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Second de cuisine (H/F) Restaurant Gastronomique – (Extranjero)

Web Turijobs

Empresa contratante:

Hôtel Sezz°°°°° Saint-Tropez


Empresas: Hôtel Sezz°°°°° Saint-Tropez

Introduction

L’hôtel Sezz Saint-Tropez : boutique-hôtel 5 étoiles luxe et membre Design Hotels.
Implanté à Saint-Tropez depuis 10 ans, le SEZZ***** offre 37 chambres contemporaines avec des lignes pures et des matières nobles. Elégance, raffinement et quiétude sont ici les maitres mots.

Le restaurant gastronomique Colette, étoilé au Guide Michelin – de l’hôtel Sezz Saint-Tropez 5* – recrute pour la Saison 2021, en CDD saisonnier de 43h, deux jours de repos hebdomadaire :

  • son Second de cuisine 
Missions
  • Sous la responsabilité hiérarchique du Chef de Cuisine, vous avez en charge la gestion de la cuisine pour le Restaurant Gastronomique “Colette”.
  • Supervision de la préparation des plats avec vérification systématique de la qualité.
  • Garantie de la bonne continuité de la qualité.
  • Excellente présentation.
  • Suivre toutes les prescriptions législatives et réglementaires en matière d’hygiène et de sécurité du travail ainsi que les normes HACCP.

Liste non exhaustive.
 

Vos avantages

Nourri

Blanchi

Possibilité logement

Requisitos :

  • Expériences réussies en restauration étoilée.
  • Expérience confirmée sur ce même poste.

Por favor, para apuntarte a este trabajo visita www.turijobs.com.

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