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Second de cuisine (H/F) – (Extranjero)

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Empresa contratante:

Les Sables Blancs


Empresas: Les Sables Blancs

Introduction

LES SABLES BLANCS

Hôtel 4 étoiles & restaurant à Concarneau recherche un

Second de cuisine (H/F) en CDI

Missions
  • Sous l’autorité du chef de cuisine, participer directement à la réalisation des recettes et des menus.
  • Coordonner et encadrer les personnels qui travaillent en cuisine et dans les différents services.
  • En l’absence du chef de cuisine, le suppléer.
  • Assumer la responsabilité des tâches que lui délègue le chef de cuisine.
  • Participer et veiller à l’entretien des matériels et des locaux de cuisine.
  • Être responsable du suivi des normes HACCP.
  • Superviser, en collaboration avec le chef de cuisine, le fonctionnement général de la cuisine, tant au niveau matériel que fonctionnel.

 

Vos avantages
  • Cadre exceptionnel, pieds dans l’eau
  • Prise de poste immédiate
  • Poste évolutif

  • Salaires attractifs + Primes

Requisitos :

  • Expérience exigée en tant que second de cuisine.
  • Personne sérieuse, motivée aimant les défis.
  • Pouvoir occuper un poste à responsabilités, vison et compréhension
  • Leadership, capacité à fédérer, à mobiliser.
  • Savoir s’intégrer au sein d’une équipe dynamique et professionnelle.
  • Formation en restauration exigée.

 

Por favor, para apuntarte a este trabajo visita www.turijobs.com.

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