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Second de cuisine (H/F) – (Extranjero)

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Empresa contratante:

Les Sables Blancs


Empresas: Les Sables Blancs
Introduction

LES SABLES BLANCS

Hôtel 4 étoiles & restaurant à Concarneau recherche un

Second de cuisine (H/F) en CDI MissionsSous l’autorité du chef de cuisine, participer directement à la réalisation des recettes et des menus. Coordonner et encadrer les personnels qui travaillent en cuisine et dans les différents services. En l’absence du chef de cuisine, le suppléer. Assumer la responsabilité des tâches que lui délègue le chef de cuisine. Participer et veiller à l’entretien des matériels et des locaux de cuisine. Être responsable du suivi des normes HACCP. Superviser, en collaboration avec le chef de cuisine, le fonctionnement général de la cuisine, tant au niveau matériel que fonctionnel.

  Vos avantagesCadre exceptionnel, pieds dans l’eau Prise de poste immédiate

Poste évolutif

Salaires attractifs + Primes
Requisitos :

  • Expérience exigée en tant que second de cuisine.
  • Personne sérieuse, motivée aimant les défis.
  • Pouvoir occuper un poste à responsabilités, vison et compréhension
  • Leadership, capacité à fédérer, à mobiliser.
  • Savoir s’intégrer au sein d’une équipe dynamique et professionnelle.
  • Formation en restauration exigée.

 

Por favor, para apuntarte a este trabajo visita www.turijobs.com.

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