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Restaurant Guest Service Agent (H/F) – (Extranjero)

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Empresa contratante:

Sofitel Golfe d’Ajaccio Thalassa Sea & Spa


Empresas: Sofitel Golfe d’Ajaccio Thalassa Sea & Spa

Introduction

Le Guest Relation F&B (H/F) veille au respect de la cohérence entre le service et le produit restauration délivré au client et la promesse de la marque Sofitel & Thalassa Sea & Spa. Il/elle est en charge de vérifier la coordination de la prestation F&B avec les différents services dans l’optique de la personnalisation du séjour du client. Il/elle respecte les référentiels/standards Sofitel & Thalassa Sea & Spa et veille à leur application. Il/elle participe à atteindre les objectifs en termes de fidélisation clientèle, visites mystères et programme de satisfaction.

 

MISSIONS /PRINCIPALES RESPONSABILITES :
  • Définit et connaître les profils  de nos clients de notre offre restauration.
  • Définit le traitement adapté à chaque clientèle : standard, sur mesure, personnalisé
  • Participe à assurer l’accueil physique des différentes clientèles 
  • Personnalise le service en fonction du profil et évaluer sa réussite 
  • Est en contact permanent avec les différents services de l’hôtel en ayant l’esprit « resort » (hôtel, institut, restaurants, bars), pour préciser les besoins des clients au restaurant.   
  • Répond aux priorités et demandes multiples du client lors de sa découverte de nos différentes offres restauration.
  • Contribue à la montée en gamme et l’évolution de la satisfaction clientèle 
    Fait remonter un feedback de l’expérience client F&B au service guest relation, suivi des commentaires clients, action de progression sur les résolutions des priorités clients, force de proposition pour des actions de ventes additionnelles.
  • Collabore à l’atteinte des objectifs budgétaires par la mesure des ventes additionnelles générées

Commercial / Vente :

 

  • Connaît les services proposés par l’hôtel, informe le client sur sa demande et l’incite à les utiliser et propose au client d’effectuer une réservation.
  • Valorise les différentes prestations du restaurant pour optimiser le
    Requisitos :
    • Excellent relationnel : sens de l’accueil développé,  sens inné du contact, rigueur, très organisé, forte connaissance de l’univers de l’hôtellerie (hébergement et restauration), forte sensibilité client, aime faire vivre aux clients des émotions, une expérience unique.
    • Excellentes aptitudes à communiquer à l’oral et à l’écrit (Français & Anglais)
    • Vous savez faire preuve de discrétion, et vous adaptez rapidement à toute situation.
    • Conserve à tout moment une attitude courtoise, professionnelle et chaleureuse envers la clientèle et envers ses collaborateurs.
    • Sens aigu de la qualité de service, du détail dans l’hôtellerie de luxe
    • Intelligence situationnelle  
    • Curiosité envers les modes de vie et cultures différentes de notre clientèle afin d’adapter les attentions en fonction de chacune de nos clientèles  
    • Excellente connaissance du produit,
    • Bonne connaissance de l’offre restauration dans un établissement haut de gamme, de la marque et de ses référentiels/standards F&B
    • Sens du développement commercial
    • Excellent esprit d’équipe, de convivialité et d’ouverture 
    • Excellente présentation impérative : présentation soignée et très professionnelle 
    • Attitude positive et volontaire : constamment aimable, avenant(e), souriant(e),  chaleureux et courtois(e) ; homme / femme d’action (dynamisme), de challenge et de solution (énergie et détermination dans l’action)
    • Esprit d’initiative et du travail en équipe avec un goût prononcé pour le contact humain 
    • Flexibilité, capacité d’anticipation et sens aigu du travail en équipe </li

Por favor, para apuntarte a este trabajo visita www.turijobs.com.

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