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Responsable petit-déjeuner (H/F) – (Extranjero)

Web Turijobs

Empresa contratante:

Crowne Plaza Lyon


Empresas: Crowne Plaza Lyon

Introduction

Crowne Plaza Lyon-Cité Internationale recrute :

Responsable Petit-déjeuner H/F en CDI

 

Missions
  • Vous assurez le service du petit-déjeuner et du déjeuner (restaurant, salles de réunion et room-service)
  • Votre priorité est la satisfaction des clients, vous y veillez tout au long du service
  • Vous accueillez chaleureusement les clients, prenez leurs commandes et les conseillez dans leur choix
  • Vous êtes en charge des commandes relatives au petit-déjeuner et êtes garant des ratios et de la rentabilité
  • Vous veillez au bon approvisionnement du buffet et à la qualité des produits 
  • Vous vous assurez de la propreté du restaurant et du respect des règles d’hygiène et de sécurité
  • Vous organisez le travail des commis de salle et des chefs de rang
  • Vous réalisez et vérifiez la facturation, l’encaissement et la caisse en fin de service
  • Vous êtes à l’écoute des clients et les renseignez sur l’ensemble des prestations proposées par l’hôtel
Vos avantages

Statut : Employé

Salaire brut mensuel (base 39h) : 2 070€ + indemnités nourriture/avantage repas + 13ème mois + prime habillage

Autres avantages: mutuelle et prévoyance + remboursement à 100% de l’abonnement de transports en commun ou place de parking + staff rate IHG + chèques cadeaux CSE.

Requisitos :

  • Vous êtes matinal(e)
  • Vous avez une expérience d’au moins un an sur un poste similaire
  • Vous maîtrisez l’anglais
  • Vous connaissez de préférence le logiciel MICROS
  • Vous avez le sens du service client, de la diplomatie et un excellent relationnel
  • Vous avez le souci du détail et de l’hygiène
  • Vous êtes organisé(e) et efficace
  • Vous avez un esprit d’équipe
  • Vous savez garder le sourire en toute circonstance

Por favor, para apuntarte a este trabajo visita www.turijobs.com.

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