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Responsabile di cucina (m/w) – (Sassari)

Web Turijobs

Empresa contratante:

Rina Hotel


Empresas: Rina Hotel
Blu Hotels Spa, per la stagione estiva 2021, avvierá i processi di selezione nelle giornate:

9/10 MARZO – Presso “Rina Hotel” – Alghero (SS),

Si ricercano figure da inserire presso diverse strutture della catena presenti in Sardegna, nel particolare:
– BLU HOTEL MORISCO **** CANNIGIONE DI ARZACHENA (SS)
– BLU HOTEL LACONIA ****- CANNIGIONE DI ARZACHENA (SS)
– SANT’ELMO BEACH HOTEL **** – CASTIADAS (CA)
– SANDALIA BOUTIQUE HOTEL ****- CANNIGIONE DI ARZACHENA (SS)

Si offre vitto e alloggio, contratto stagionale 6/7 mesi, e continuità professionali con percorsi di crescita e fidelizzazione.
Requisitos : I candidati dovranno aver maturato esperienze consolidate in realtà ristorative importanti e di livello, con:
– Cucina gourment,
– Servizio al piatto,
– Conoscenza della cucina a base di pesce.
– Esperienza consolidata nel ruolo di pasticcere maturata preferibilmente in strutture alberghiere di pari livello
– Ottima preparazione sulla pasticceria in generale dai dolci al buffet (dolci per il breakfast) ai dolci al piatto e al cucchiaio
– Ottima conoscenza delle materie prime
– Buona conoscenza dell’arte bianca in generale
– Buona conoscenza delle normative HACCP

Completano il profilo la capacità di lavorare in team, flessibilità e motivazione alla crescita professionale

Per candidarti per questa posizione allegare il CV é necesario.

Por favor, para apuntarte a este trabajo visita www.turijobs.com.

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