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Patissier (H/F) – (Extranjero)

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Empresa contratante:

Hôtel Golf Château de Chailly


Empresas: Hôtel Golf Château de Chailly
Introduction

L’hôtel Golf Château de Chailly, en plein cœur de la Bourgogne, est un magnifique hôtel 4 étoiles avec un Golf 18 trous.

Recherche en CDI un Pâtissier (H/F) Missions

Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous coordonnez les activités de fabrication et l’envoi des produits issus de votre partie par les commis, dans le but de participer à l’assurance de la qualité du service. Gérer les mises en places et l’envoi de tous les desserts. Vous assurez de la rapidité et de la qualité de l’exécution des commandes passées en salle et veille à la bonne répartition organisation du travail entre les différents postes. Superviser le suivi des commandes de marchandises et vous assurez avec le Chef du retour de ces dernières (retour de marchandises, qualité des produits, retour des informations vers le Chef et vers les fournisseurs). Veiller à maintenir votre poste de travail dans un état de propreté et d’hygiène irréprochable. Vos avantagesPossibilité de logement pendant la période d’essai  Pâtissier(ère) CDI / 39heures Prise de fonction en Octobre  Brut annuelle €28000-32000
Requisitos :

 

  • Vous êtes titulaire d’un diplôme ou pouvez justifier d’un niveau équivalent.
  • Vous possédez une expérience réussie et significative de 2 ans minimum à un poste similaire ou en tant que Demi-Chef de Partie dans un restaurant de même niveau.
  • La rigueur, l’organisation et la créativité sont les principales qualités nécessaires à la réussite dans ce poste. 
  • Vous faites preuve de dispositions pour encadrer une petite équipe et transmettre votre savoir-faire.

Por favor, para apuntarte a este trabajo visita www.turijobs.com.

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