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Pastry Chef (m/f) Pasticcere con competenze pasticceria salutista – (Extranjero)

Web Turijobs

Empresa contratante:

Villa Principe Leopoldo


Empresas: Villa Principe Leopoldo

responsabilità e attività primarie

Produzione di pasticceria e piatti di elevata qualità nell’ambito della cucina salutistaM 

Produzione di dolci con utilizzo di prodotti legati alla cucina salutista

Mansioni

Il candidato ideale è una persona responsabile ed ambiziosa, con una grande passione per la Pasticceria. Gradita esperienza di pasticceria low carb, conoscenza delle farine alternative senza glutine. Richiesta massima organizzazione, precisione e volonta’ di crescere in un progetto molto ambizioso legato alla cucina salutista e per intolleranti. 

 

Benefits

Il contratto secondo la legislazione; 

Requisitos :

Il candidato ideale dispone:

•        Almeno tre anni di esperienza in questo ambito lavorativo;    

•        Titoli di formazione adeguati alla posizione da ricoprire; 

•        Passione per la professione, carisma e disponibilità a lavorare su turni;

•        Eccellenti competenze organizzative e di pianificazione; flessibilità e problem solving.

–         Gestione del food cost per quanto di competenza;  

–         gestione dei sistemi informatici per gli inventari;

–         Sarà data priorità alle candidature Nazionali e/o residenti; 

–         normative igienico-sanitarie secondo la legislazione cantonale e nazionale;

–         utilizzo e conoscenza degli applicativi windows;

–         In collaborazione con l’ufficio acquisti gestisce gli ordini del reparto;

–         E’ responsabile della reputation del reparto.

Por favor, para apuntarte a este trabajo visita www.turijobs.com.

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