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Maître Restaurante Temático – GP Palace & White – (Illes Balears)

Web Turijobs

Empresa contratante:

Fiesta Hotels & Resorts


Empresas: Fiesta Hotels & Resorts
Si eres una persona entusiasta, dinámica y sientes pasión por el cliente, súmate al equipo de Grand Palladium Palace & White Ibiza.

Buscamos incorporar a un/a Maître para nuestro Restaurante Temático Palazzo.

Tus principales funciones serán:

* Supervisión de la operativa general del Restaurante Temático.
* Control de calidad de servicio, comida y bebida de acuerdo con los estándares del Resort.
* Revisión de la carta de bebidas y comida, adecuando la oferta del restaurante a las necesidades del cliente en la medida de lo posible.
* Redacción del presupuesto operativo del restaurante de acuerdo con la Dirección de AyB.
* Control de inventario y supervisión de los pedidos de los productos del restaurante, conforme a los niveles de stocks definidos y el nivel de ocupación del hotel, respetando los proveedores homologados por la empresa.
* Realización del cuadre y liquidación de la recaudación.

A cambio de tu compromiso y motivación, te ofrecemos:

* Una política salarial competitiva.
* Palladium Benefits Club: Descuentos y paquetes exclusivos en nuestras marcas y restaurantes y las diferentes empresas del grupo.
* Formar parte de un equipo dinámico, multicultural y con mentalidad ganadora que cuenta con grandes profesionales del sector hotelero.
* Contrato eventual, con oportunidad de crecimiento.
* Planes de desarrollo para llevar tu potencial al máximo.
* Estar al día de las nuevas tendencias de tu área y del sector, además de potenciar tus habilidades mediante planes de formación.
* Trabajar en una empresa socialmente responsable, con posibilidad de colaborar con iniciativas para preservar el medio ambiente y promover la integración social.
Requisitos : Para tener un buen encaje, deberás aportar:

* Al menos tres años de experiencia en un puesto similar.
* Formación en Turismo/Restauración
* Conocimientos demostrables en restaurante, hotel, vinos y montaje de mesas.
* Imprescindible alto nivel de inglés. Se valorará segundo idioma.

Por favor, para apuntarte a este trabajo visita www.turijobs.com.

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