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Maître d’Hôtel (H/F) – (Extranjero)

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Empresa contratante:

Ultima Gstaad


Empresas: Ultima Gstaad
Introduction

Nous sommes à la recherche d’un Maître d’Hôtel expérimenté, qui sera en charge de la restauration pour notre hôtel d’exception durant la prochaine saison d’hiver de décembre à mars 2021.  Missions

·        Conseiller la clientèle et assurer le service, tenant compte des souhaits spécifiques

·        Travailler en étroite collaboration avec les autres département de l’hôtel

.        Participer à un concept de restauration tendance

·        Contrôler l’environnement de travail, la propreté et l’hygiène des locaux

·        Superviser les services du petit-déjeuner, lunch, diner ou autre événement souhaité par le client

·        Contrôle la qualité des prestations, des mets servis et veiller à la satisfaction optimale des clients

·        Organiser le travail des équipes et contrôler les heures de travail Vos avantages

Nous vous offrons l’opportunité de prendre part à une expérience professionnelle unique dans un cadre privilégié au cœur d’un hôtel d’exception. Un travail riche et passionnant dans un établissement de prestige et la possibilité de participer de manière significative  au succès du groupe Ultima Collection. 
Requisitos :

·        Formation supérieure en restauration (CFC – CAP-BEP / BAC PRO) ou en école hôtelière

·        Expérience professionnelle de 2-5 ans dans une fonction similaire en villas /chalets privés ou dans le            domaine du Yachting

·        Français et anglais courants – une 3ème langue un atout

·        Excellentes connaissances des protocoles de service

·        Présentation soignée et excellent savoir-être

·        Organisé(e), rigoureux(se) et proactif(ve)

·        Sens inné de l’accueil et du service à une clientèle haut de gamme

·        Compétences commerciales

Por favor, para apuntarte a este trabajo visita www.turijobs.com.

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