Le Domaine du Mas de Pierre

Maître d’Hôtel – Saint Paul de Vence – CDD saisonnier – Avril 2021

Entre 31 000€ et 32 000€ Bruts annuel (incluant l’indemnité nourriture)

Rejoignez notre nouveau paradis à la française au luxe décontracté et convivial au cœur d’un jardin merveilleux.

Le futur « Domaine du Mas de Pierre » rouvrira ses portes au Printemps 2021 sous un nouvel écrin : SPA de 2000m², 76 chambres, création de plusieurs points de vente de restauration dont un restaurant gastronomique et un bistrot Niçois.

Travaillez dans une atmosphère d’île fantastique autour d’un lagon, de piscines, de jardins féériques et d’un parcours artistique. 

Participez à transmettre et à faire découvrir à nos convives un nouveau monde dédié au bien-être et à la volupté ainsi que les richesses gastronomiques de la région.

Rejoindre SFH c’est appartenir à un groupe hôtelier français indépendant dont la signature « créateur de souvenirs » anime son fondateur et sa direction depuis 1986.

Vous aiderez l’entreprise familiale en quête de qualité absolue à se distinguer par votre passion et votre professionnalisme.

Vos disponibilités

Dès Avril 2021

Notre implication

–          Tenues de travail entretenues par nos soins

–          Mutuelle d’entreprise

–          Parking gratuit

–          Possibilité de formation en interne

–          Parcours d’intégration dans l’ensemble du domaine

–          Incentives organisées

–          Fêtes du personnel

–          Cafet’ ouvert 7/7

–          Engagement écologique

–          Appartenance au groupe SFH-Hotels

Requisitos :

Nous avons besoin de vous pour :

• Contrôler la mise en place
• Etre responsable de la bonne commercialisation des produits
• Contrôler la qualité totale et l’indice de satisfaction de la clientèle
• Vérifier que le service se déroule correctement
• Avoir un rôle de formateur auprès des chefs de rang et commis de rang
• Respecter les règles de procédures de travail et d’organisation
• Connaître les règles d’hygiène, de sécurité et d’utilisation du matériel
• Contrôler les encaissements des chefs de rang
• Avoir le sens commercial
• Coordonner le service en salle et garantir son excellence
• Assurer le réassort du vin et conseiller nos clients

Profil souhaité :

·         Réactivité et enthousiasme

·         Sens esthétique, goût du luxe et sens du service client

·         Souci du détail

·         Véritable leadership et excellent manager

·         Expériences réussies dans l’encadrement d’équipe

·         Vous êtes organisé et observateur.

·         Anglais bilingue et 2ème langue étrangère souhaité