Introduction

Nous recrutons pour notre client, restaurant étoilé basé en région Rhône Alpes, un maître d’hôtel H/F dans le cadre d’un CDI (création de poste dans le cadre d’une croissance).

Missions

• Vous travaillerez sous la responsabilité d’un chef charismatique et du responsable de salle, en étroite collaboration avec le chef sommelier et son équipe.
• Votre équipe en salle est composée d’une demi-douzaine de chefs de rang pour une cinquantaine de couverts.
• L’établissement est ouvert du mardi au dimanche.
• Nous vous proposons un poste au sein d’une maison attachante, aux vraies valeurs humaines : le chef fait très attention à ses collaborateurs et veille à leur bien-être.

Vos avantages

• CDI temps plein.
• Week-end de repos en roulement.
• 5 semaines de congés par an, dont le planning n’est pas imposé.

Requisitos :

• Vous présentez une expérience, idéalement en restaurant étoilé, ou a minima en restaurant gastronomique.
• Le chef souhaite démocratiser l’accès aux restaurants étoilés : aussi, le service, tout en visant l’excellence, n’est pas guindé. 
• Votre client doit se sentir à l’aise, qu’il soit habitué aux restaurants étoilés ou non.
• Vous parlez anglais car vous recevez une clientèle anglophone.
• Le recrutement est d’ores et déjà ouvert.
• Le candidat sélectionné signera son CDI avec une date de prise de poste début Avril.