Buscamos a una persona que tenga formación y experiencia, positiva, trabajadora, capaz de organizar y liderar; innovadora y con ganas de aportar y crecer. Orientada a dar siempre el mejor servicio tanto al cliente como al equipo, y a cumplir los objetivos.

Realizarás las siguientes funciones:

– Encargado de compras, ventas, proveedores, control de costes, etc.

– Gestión de personal a su cargo: Equipo de unas 10-15 personas.

– Funciones de dirección, planificación, organización y control del restaurante.

– Resolución de reclamaciones.

– Comprobar que el establecimiento cumple las medidas de seguridad e higiene.
Requisitos : Se busca un perfil que cumpla los siguientes requisitos:

– Experiencia mínima de 8-10 años como director o en puesto similar.

– Formación en Hostelería y Restauración.

– Proactividad, responsabilidad y capacidad resolutiva para gestionar y supervisar el restaurante. Personal a cargo entre 10-15 personas.

– Buena presencia e imagen.