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Jefe cocina restaurante comida japonesa – (Barcelona)

Web Turijobs

Empresa contratante:

Grupo Nomo


Empresas: Grupo Nomo
En Grupo Nomo, Empresa familiar de restauración Japonesa ,estamos seleccionando para uno de sus restaurantes de Barcelona a un/a Jefe/a de Cocina.
Sus funciones serán:
– guiar, organizar, dirigir y coordinar al personal a su cargo.
– Operativa diaria de servicio
– Control de stocks y materia prima.
– Formación del personal a su cargo.
Requisitos : Buscamos una persona proactiva, con liderazgo, capacidad de organización y de trabajar bajo presión.
Orientado a la excelencia en el servicio y con experiencia en gestión de equipos.
Trabajo en equipo
Comunicación
Orden y limpieza
Liderazgo y capacidad de mando.
Conocimiento de cocina Japonesa
Disponibilidad de trabajar en turno partido
Supervisión APPCC

Por favor, para apuntarte a este trabajo visita www.turijobs.com.

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