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Jefe/a de sala – (Madrid)

Web Turijobs

Empresa contratante:

The Central House


Empresas: The Central House
• Gestionar compras, pedidos, proveedores y costes
• Planificar y organizar el servicio de sala y los distintos eventos
• Velar por la atención al cliente
• Participar de forma proactiva en acciones de mejora y sugerencias
• Organizar los turnos y cuadrantes de trabajo
• Controlar el cumplimiento de las normas de Seguridad e Higiene de Alimentos, así como en materia de gestión ambiental
• Participar en la elaboración de los cambios de carta
• Implantar los procedimientos y estándares de TCH
• Responsable de inventario y supervisión de costes
• Supervisar cierres de TPV
• Apoyar a su equipo en los servicios en los que sea necesario
Requisitos : • Titulación mínima: Bachillerato/COU. Valorable estudios superiores en Hostelería y/o Turismo
• De 2 a 3 años de experiencia en puesto similar dirigiendo equipos
• Flexibilidad horaria
• Conocimientos en coctelería
• Dominio de informática.
• Nivel de inglés muy fluido.
• Excelente trato con los clientes y el personal
• Estar motivado y comprometido con su trabajo
• Capacidad de liderazgo y empático
• Excelente trato con el cliente y el equipo
• Ser organizado y previsor
• Reconocer y fomentar el potencial

Por favor, para apuntarte a este trabajo visita www.turijobs.com.

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