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Jefe/a de partida – (Girona)

Web Turijobs

Empresa contratante:

SET Pierre & Vacances – España


Empresas: SET Pierre & Vacances – España
En Pierre & Vacances, empresa francesa que cotiza en la Bolsa de París, dedicada a los sectores turístico e inmobiliario a nivel internacional, necesitamos incorporar para nuestro complejo de Blanes, Gerona, un/a Jefe/a de partida.

• Buscamos una persona polivalente pero con amplia experiencia en el área de frio,
• Haber trabajado en buffets modernos y especialmente en el área de frio y postres,
• Persona muy organizada, rápida, proactiva, positiva y resolutiva,
• Como Jefe de Partida, se ocupará de apoyar en todas las tareas al Jefe de Cocina: cuadrantes, inventarios, seguimiento de APPCC…Planes de limpieza en cocina….

Requisitos : • Suficientes conocimientos, y experiencia culinaria para trabajar en todas las partidas de Cocina.
• Moderno, creativo, con experiencia en el área de frio y postres,
• Conocimiento suficiente de ofimática…Word, Excel…
• Haber trabajado en un puesto similar al menos 1 año.

Por favor, para apuntarte a este trabajo visita www.turijobs.com.

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