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Jefe/a de cocina – (Jaén)

Web Turijobs

Empresa contratante:

La Tagliatella Ja


Empresas: La Tagliatella Ja
Descripción Oferta:

Restaurante situado en Jaén capital con 14 años de antigüedad desea incorporar a su equipo de cocina un Jefe de cocina.

Funciones a desempeñar:

– Organizar y supervisar todo el equipo de cocina y sus partidas así como cumplimiento de los horarios y tareas.
– Garantizar el cumplimiento de las normas higiénico sanitarias y APPCC.
– Coordinación y gestión de pedidos, inventarios, materias primas, productos y útiles de cocina: gestionar su conservación,
almacenamiento y optimo rendimiento.
– Diseñar y supervisar plan de limpieza y mantenimiento de equipos.
– Seguimiento de las fichas técnicas.

Habilidades requeridas:

– Persona proactiva, organizado con sentido de la responsabilidad, que tenga capacidad de trabajo en equipo y liderazgo.
– Capacidad para gestionar imprevistos y solucionarlos con eficacia.

Que ofrecemos:

– Contrato indefinido.
– Salario acorde a la función desempeñada.

Si tienes ganas de incorporarte a un proyecto en crecimiento con ganas de mejorar y seguir aprendiendo , esta es tu oportunidad.

Requisitos : Incorporación inmediata.
Experiencia mínimo 1 año

Por favor, para apuntarte a este trabajo visita www.turijobs.com.

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