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Gouvernante d’etages (H/F) – (Extranjero)

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Empresa contratante:

Château Hôtel Grand Barrail


Empresas: Château Hôtel Grand Barrail

Introduction

Le Château Hôtel Grand Barrail, bâtisse datant du XIX siècle et unique château hôtel de la rive droite bordelaise, vous ouvre ses portes près de la Cité Médiévale, aux pieds des plus célèbres châteaux viticoles de Saint-Emilion, à moins d’une heure de la ville de Bordeaux. Le Château Hôtel Grand Barrail, entouré d’un parc de 3 ha et membre de SLH « Small Luxury Hotels of the world », comprend de sublimes chambres réparties entre le Château et ses dépendances. Son Restaurant Gastronomique mené par le Chef Quentin MERLET charme notre clientèle grâce à sa cuisine gourmande et innovante accompagnée d’une sélection de grands vins du Bordelais.

Missions

Sous la responsabilité de la Gouvernante générale et de son assistante, vous êtes garant de la satisfaction de nos clients par la propreté de l’hôtel ainsi que leur confort et leur bien-être. Vos missions sont les suivantes :

–  Responsable du soir et vient en renfort de la femme de chambre du soir les WE, pendant ses jours de repos et en haute saison

–  Répondre et satisfaire aux demandes clients dans les étages, renseigner et connaître les prestations de l’établissement

–  Préparer les différents rapports (rapport gouvernantes, rapport FDC et rapport du soir)

–  Contrôler le respect des procédures de nettoyage des chambres en arrivée, recouches, le service couverture et les parties communes en appliquant les standards de qualité (propreté, agencement, état des équipements et du mobilier, vérification technique des installations sanitaires et électriques)

–   Signaler les anomalies, dégradations et dysfonctionnements dans les chambres et parties communes et assurer le suivi technique.

–  Respecter et faire respecter les procédures et les règles d’Hygiène et de Sécurité

–  Superviser le travail des Femmes de chambre et de l’équipier

–  Former le personnel d’étage

–  Renforcer l’équipe des femmes de chambre régulièrement en basse saison et ponctuellement en haute saison (en cas d’absence et variation du TO de dernière minute)  par la remise en état des chambres à blanc et en recouches

–  Contrôle des livraisons de linge et achalandage des offices en basse saison

–  Inventaire hebdomadaire de notre stock linge et contrôle qualité du linge de notre prestataire

–  Contrôler en fin de journée le rangement des offices, des charriots et du matériel et que ceux-ci s
Requisitos :

Débutant accepté, une première expérience (stage gouvernante) serait appréciée

–  Disponibilité et flexibilité horaires

–  Rigueur

–  Discrétion

–  Polyvalence

–  Autonomie

–  Aisance relationnelle

–  Grand sens de l’accueil et du service

–  Motivation

–  Prise d’initiatives

–  Notion d’anglais et une seconde lange serait un plus

 

Por favor, para apuntarte a este trabajo visita www.turijobs.com.

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