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GOUVERNANT.E GÉNÉRAL.E ADJOINT.E ETAGES H/F – (Extranjero)

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Empresa contratante:

Hôtel Pullman Montparnasse


Empresas: Hôtel Pullman Montparnasse
Introduction

Le Pullman Paris Montparnasse rouvrira ses portes à l’été 2020 après 3 ans de rénovation et une transformation spectaculaire, devenant l’un des plus grands hôtels de Paris et le flagship de la marque Pullman. Dans ce contexte d’ouverture, nous recrutons un.e GOUVERNANT.E GÉNÉRAL.E ADJOINT.E ETAGES H/F Missions

Le/La Gouvernant.e Général.e Adjoint.e Etages H/F assure et coordonne, en lien avec la Gouvernante Générale, l’organisation du service des étages de l’hôtel. Il/Elle recrute, intègre et manage l’ensemble des équipes (gouvernantes, femmes et valets de chambre, équipiers) et adapte ses pratiques de leadership à la culture de la marque. Il/Elle contrôle et assure un parfait état de propreté des chambres de l’hôtel, conformément aux standards et au positionnement Premium.

 

Technique métier / Relation client :

·         Planifie les inspections des étages

·         Contrôle l’état de propreté des chambres de l’hôtel quotidiennement

·         Est en charge de l’administration du service des étages : effectue un suivi des budgets, de la masse salariale, des congés ainsi que de la gestion des stocks

·         Supervise les sociétés externes et de sous-traitance

·         S’assure du bon suivi des procédures liées au bien-être des clients et talents : objets trouvés, procédures de sécurité, cartes d’accès, etc.

·         Assiste la Gouvernante Générale dans la préparation du budget du département

 

Management des équipes, en tant que manager coach, il/elle :

·         Développe la motivation et l’engagement de ses équipes en créant une ambiance de travail positive et collaborative

·         Recrute et intègre les talents en appliquant la charte de recrutement du Groupe

·         Participe à l’élaboration et à la mise en œuvre du plan de formation pour son service

·         Assure la formation et le développement des compétences de son équipe

·         Maintient en permanence une bonne communication avec l’ensemble des services de l’hôtel

·         Coordonne les tâches, supervise son équipe et pilote la productivité de son service

·         Fait respecter les dispositions applicables à ses collaborateurs : Procédures, hygiène, uniformes, horaires, etc.

·         Anime les différents briefings de la journée
Requisitos :

SAVOIR-FAIRE & SAVOIR-ÊTRE :

·         Niveau BTS, licence professionnelle hôtellerie ou école de management hôtelier

·         Expérience de 3 ans minimum en tant que Gouvernant.e Général.e Adjoint.e

·         Expérience managériale réussie (20 personnes à plus)

·         Expérience gros porteur (plus de 400 chambres)

·         Maîtrise des outils informatiques (Pack Office) et d’Opéra

·         Maîtrise du français et parfaitement bilingue anglais

·         Excellentes aptitudes à communiquer, à l’oral comme à l’écrit

·         Excellentes compétences organisationnelles

·         Sens du détail et de la qualité

·         Excellente compréhension des activités de contrôle opérationnel

·         Leadership développeur : orientation positive, capacité à développer une équipe responsable, capacité à former les membres de l’équipe et à développer leurs compétences, à responsabiliser et à promouvoir l’initiative

·         Leadership collaboratif : esprit d’équipe, communication, facilitateur du travail en équipe

·         Leadership entrepreneur : résolution de problèmes, prise de décisions opérationnelles, pensée stratégique

·         Optimisme, passion, innovation, créativité, adaptabilité, capacité de remise en question, orienté client et capacité à atteindre des objectifs ambitieux et à relever des challenges

Por favor, para apuntarte a este trabajo visita www.turijobs.com.

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