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Frühstückskoch (m/w) – (Extranjero)

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Empresa contratante:

Le Mirabeau Hotel & Spa


Empresas: Le Mirabeau Hotel & Spa

The Magical Place in Zermatt

auf höchstem Niveau kochen!

 

Chance zu Vergeben!

 

Arbeitest du gerne im Team? Bist du kreativ und ambitioniert? Hast du Spass an auserwählten Produkten?

 

Dann Kochen Sie mit uns!

Zu Ihren Aufgaben gehören:
  • Gesamte Organisation der Mise-en-place auf dem eingeteilten Posten
  • Führung & Organisation der Live Cooking Station mit Eierspeisen
  • Kreative neue Ideen einbringen und optimale Postenübergabe bei Abwesenheit
  • Einhaltung unserer Qualitätsstandard
  • Herausragendes Engagement, Dienstleistungsbereitschaft und großes Interesse an einer teamorientierten Arbeitsweise

 

Wir bieten Ihnen:
  • Die Anstellung in einem der besten 4-Sterne Superior Hotels der Schweiz (Bilanz Rating)
  • Work-Life Balance rund um das Matterhorn (z.B. Wandern im Sommer oder Skifahren auf rund 360 Pistenkilometern
  • eine abwechslungsreiche, herausfordernde Tätigkeit in einem kleinen, jungen Kaderteam und einem grossen Wirkungsfeld mit Blick aufs Matterhorn
  • Abwechslungsreiche Einsatzgebiete
  • Wir sind ein in der 3. Generation geführtes Familienunternehmen, uns ist eine flache Hierarchie, direkte Kommunikations-wege innerhalb des Teams (vom Lehrling bis hin zur Direktion duzen sich alle Teammitglieder), Empowerment, und das Eingehen auf die Bedürfnisse, Stärken und Schwächen der Mitarbeiter sehr wichtig. Gleichzeitig erwarten wir aber auch Top Leistung und viel Herzblut.
  • leistungsgerechte Entlohnung sowie Überstundenregelung (!) 
  • Verköstigung im Hotel, und auf Wunsch Unterkunft im Neubau-Studio oder im WG-Zimmer im Zentrum von Zermatt
  • offenes Ohr, wir fördern, aber wir fordern auch viel von unserem Team.
  • Die Chance viel zu lernen; wie bieten viel Platz für Entwicklung, sind offen für Ideen und kontinuierliche Verbesserung unseres Hauses                                                 

 

Requisitos :

  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
  • Umfangreiche Kenntnisse im Bereich HACCP        
  • Sind engagiert, motiviert und lieben den Umgang mit internationalen Gästen
  • Gute Sprachkenntnisse in D/E
  • Bereitschaft zur Arbeit an den Wochenenden wie auch Feiertagen
  • Freude am Umgang mit Lebensmitteln und am Kochen
  • Kreativität
  • Teamfähigkeit
  • sind engagiert, motiviert und lieben den Umgang mit internationalen Gästen

Por favor, para apuntarte a este trabajo visita www.turijobs.com.

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