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Empresa contratante:

Relais de Chambord


Empresas: Relais de Chambord

Introduction

Le Relais de Chambord, hôtel 4 étoiles et membre de Small Luxury Hotels of the World est situé à quelques mètres d’un des joyaux du patrimoine.
L’emplacement est unique, le restaurant et sa terrasse font face au Château de Chambord, édifice singulier qui forme le cœur du domaine éponyme.

L’hôtel est composé de:

– 55 Chambres et Suites

– 1 Restaurant “Le Grand Saint-Michel” avec 80 couverts

– 1 Bar 

– 1 Salle de billard  

– 1 Spa 

Afin de compléter l’équipe du Relais de Chambord, nous recherchons un(e) économe

Missions
  • Assure l’approvisionnement, vérifie et gère l’état des stocks, tout en respectant les normes en vigueur
  • Contrôle des DLC et DLUO des denrées périssables au niveau des zones de stockage
  • Passe les commandes (hors produits frais) auprès des fournisseurs désignés par la direction
  • Contrôle des commandes reçues tant sur un plan quantitatif que qualitatif
  • Prépare les commandes des différents services
  • Utilise l’outil informatique
  • Applique les procédures en matière de bons de commande, de bons de livraison et de facturation
  • Effectue et saisie les inventaires
  • Est force de proposition pour optimiser le fonctionnement du service
  • Peut participer à des appels d’offre en cas de recherches de nouveaux fournisseurs

    Cette liste de missions n’est pas exhaustive, vous pourrez être amené(e) à effectuer d’autres tâches.

Vos avantages

Salaire selon expérience

Requisitos :

  • Solide sens de l’organisation
  • Rigueur et méthode
  • Excellent gestionnaire
  • Très bonnes capacités de négociation
  • Énergie, bonne condition physique
  • Aisance avec les chiffres

N’hésitez plus, rejoignez l’équipe du Relais de Chambord ! 

Por favor, para apuntarte a este trabajo visita www.turijobs.com.

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