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Demichef de partie (m/w) – (Milano)

Web Turijobs

Empresa contratante:

Club Med


Empresas: Club Med
Club Med – A Life Changing Experience –

Affermando il suo spirito pionieristico, Club Med innova e arricchisce costantemente la sua offerta, per diventare uno specialista mondiale in vacanze all-inclusive, vacanze di lusso, vacanze sociali e vacanze multiculturali.

Per la stagione 2021, si ricerca DEMI-CHEF DE PARTIE;

Sarai
In carico di elaborare i piatti della partita di riferimento (caldo, freddo, colazione)
Garante del controllo della mise en place, la valorizzazione e il riassortimento dei buffet (da 300 a 1000 coperti per servizio)
Garante della proposta di un servizio al piatto al buffet, personalizzando il rapporto con il cliente
Responsabile della gestion di un team di 2 cuochi
Garante della qualità del servizio, del rispetto delle norme di igiene e sicurezza del Club Med e della manutenzione dei beni

Tutte le nostre posizioni sono aperte alle persone con disabilità.

Requisitos : Creativo: sai sorprendere i nostri clienti con la tecnica e creare un’esplosione di sapori
Rigoroso: conosci alla perfezione le norme di igiene e di sicurezza
Appassionato: ami cio’ che fai, e sei molto orientato alla soddisfazione del cliente

Por favor, para apuntarte a este trabajo visita www.turijobs.com.

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