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Cuochi / capo partita – (Nuoro)

Web Turijobs

Empresa contratante:

ITI MARINA Hotels


Empresas: ITI MARINA Hotels
ITI Hotels è sempre alla ricerca di collaboratori volenterosi e dinamici, con buone capacità di comunicazione, che sappiano lavorare in un’ottica di gruppo e gestire con autonomia e responsabilità le proprie mansioni.

Per la stagione 2021, stiamo cercando Cuochi / Capo Partita d ‘Hotel e Ristorante con previa esperienza in strutture simili. in grado di inserirsi all’interno della nostra brigata in cucina.

Riportando direttamente allo Chef, la risorsa si occuperà della preparazione e la cottura dei cibi, e ne sovrintenderà la corretta esecuzione, organizzando i gruppi di lavoro e assegnando i diversi compiti.

Inoltre, dovrá coordinare e supervisionare la brigata, sincronizzando le preparazioni dei piatti e assicurando l’efficienza di tutto il lavoro di cucina.
Requisitos : Il/la candidato/a ideale ha maturato esperienza almeno biennale nel ruolo presso strutture alberghiere/resort di 4/5*.
– Conosce le normative in tema di igiene alimentare (CE e HACCP) e la lingua inglese.
– Possiede doti di manualità e gusto estetico, oltre ad ottime capacità organizzative e di comunicazione efficace.
– Elevate capacità relazionali e di orientamento all’ospite, attitudine a lavorare in team, attenzione ai dettagli nonché capacità di lavorare in – condizioni di stress completano il profilo.
– Costituisce titolo preferenziale aver maturato esperienza all’estero e in strutture appartenenti a catene internazionali.

Por favor, para apuntarte a este trabajo visita www.turijobs.com.

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