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Cozinheiro – (Porto)

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Empresa contratante:

Vinum@Grahams


Empresas: Vinum@Grahams
Se pretende fazer parte de um grupo de restaurantes com história, tradição e vocação para a gastronomia, esta é uma boa oportunidade. O Grupo Sagardi nasceu há 25 anos com a ideia de divulgar a gastronomia basca em todo o mundo. Atualmente o grupo conta com cerca de 33 restaurantes, nacionais e internacionais.

A Sagardi aposta nas receitas tradicionais e na qualidade dos produtos, lidando diretamente com os processadores e produtores da matéria-prima. Paralelamente à gastronomia basca, o Grupo Sagardi também optou por outras gastronomias, sempre em busca da origem e raízes de cada uma delas. É uma empresa em constante crescimento e por isso está sempre em busca dos melhores talentos para oferecer o melhor serviço nos seus estabelecimentos. Se já se formou em Hotelaria e Catering, adora gastronomia e quer crescer neste sector, este é o seu projecto!

No momento, estamos selecionando COZINHEIRO com um mínimo de um ano de experiência como chef de restaurante à la carte, com disponibilidade de tempo e vocação para a gastronomia.

Suas principais funções serão:

– Produção e mise-en-place de serviço diário.
– Controle de estoque e boa conservação do mesmo utilizando o sistema FIFO
– Cumprir o procedimento HACCP estabelecido e os padrões de segurança e higiene
– Manutenção e ordem da cozinha e área de trabalho
– Cuide de todas as tarefas atribuídas pelo chef
– Faça o serviço nos horários exigidos

Que oferecemos?

– Juntar-se a um grupo sólido com presença nacional e internacional, que lhe permitirá ter acesso a projetos fora da sua cidade.
– Treinamento constante em gastronomia e restauração.
– Possibilidades de crescer em qualquer restaurante do grupo.
– Desfrute de um bom ambiente de trabalho, profissional e em grupo consolidado.
– Tenha cartão de desconto em todos os restaurantes do grupo.
Requisitos : – Experiência de pelo menos um ano em função similar.

– Disponibilidade horária total para trabalhar por turnos.

– Documentos em ordem

Por favor, para apuntarte a este trabajo visita www.turijobs.com.

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