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Cozinheiro com experiência (m/f) – (Setúbal)

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Empresa contratante:

Mercure Lisboa Almada


Empresas: Mercure Lisboa Almada
Entre locais e turistas, ambos à procura de saborear experiências únicas que expressem a simplicidade e frescura dos produtos, encontra-se o Hotel Mercure, de 4 estrelas localizado em Almada, que integra uma das maiores cadeias hoteleiras do Mundo (com cerca de 5.000 Hotéis em mais de 110 países).

Recentemente inauguramos os restaurantes Boshq – Inspirational Food + Juice Lab e o Wild Burgers & Shakes com o claro objectivo de se destacarem na ofertas de restaurantes da Margem Sul do Tejo. Assim, o profissional a admitir irá ter como principais responsabilidades: A preparação e confeção dos pratos menus e buffet a servir aos clientes do hotel e dos seus novos conceitos de restauração, executando as tarefas indicadas pelo Chefe de Departamento e Direção do Hotel.
Requisitos : • Formação Profissional em Restauração;
• Experiência mínima de 2 anos em funções similares, de preferência em hotéis e/ou restaurantes modernos;
• Dinamismo, proatividade e autonomia;
• Gosto pela cozinha/serviço e vontade de aprender;
• Mente criativa com palato apurado;
• Conhecimentos das normas HACCP;
• Boa capacidade comunicativa e orientação para o cliente
• Gosto pelo trabalho em equipa;
• Boa Capacidade de Organização e Limpeza
• Elevado sentido de responsabilidade, assiduidade e pontualidade

Por favor, para apuntarte a este trabajo visita www.turijobs.com.

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