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Commis Patisserie (m/w) ab Wintersaison 2020/2021 – (Extranjero)

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Empresa contratante:

Grand Hotel Kronenhof


I am a company: Grand Hotel Kronenhof
Einleitung

Zwischen 1848 und 1900 ist das Grand Hotel Kronenhof in Pontresina entstanden. Ein Haus der Luxusklasse, innen und aussen denkmalgeschützt, gehört es zu den architektonisch bedeutendsten Hotels der Alpen aus dem 19. Jahrhundert. Pontresina ist unweit vom mondänen St. Moritz, 1800 m ü.M. mitten in einer atemberaubenden Landschaft gelegen.

Der Kronenhof gehört zu den führenden 5 Sterne Superior Häusern im Oberengadin und war das GaultMillau-Hotel des Jahres 2008. Unser Hotel erhielt unter anderem sechs der begehrten Travellers‘ Choice Awards des Onlineportals TripAdvisor und wurde zum besten Hotel der Welt ausgezeichnet. Ausserdem wurde uns von Schweiz Tourismus der Prix Bienvenu verliehen, der Award als gastfreundlichstes Luxushotel der Schweiz.

Unser Hotel verfügt über 112 luxuriöse Suiten und Zimmer verschiedener Kategorien. Neben der grosszügigen Wellnessanlage laden das “Grand Restaurant” in klassischem neubarocken Stil (300 Sitzplätze, 2. bestes HP-Restaurant der Schweiz 2008), das à-la-carte Gourmet-Restaurant “Kronenstübli” (16 Punkte GaultMillau), die Bar und das Sonnenrestaurant “Le Pavillon” unsere internationalen Gäste zum Erholen und Verweilen ein.

Für die nächste Wintersaison 2020/2021, d.h. ab ca. anfangs Dezember 2020 bis ca. anfangs April 2021, und hoffentlich für die weitere Zukunft, suchen wir einen kompetenten und motivierten Mitarbeiter zur Verstärkung unseres Küchen-Teams.   

  Ihre Aufgaben

Mithilfe bei der Durchsetzung der hohen Qualitätsstandards auf dem zuständigen Posten

Mithilfe bei der Produktion, Zubereitung + Fertigstellung sämtlicher Speisen im Rahmen des HP-Menüs und à-la-carte-Bereiches sowie bei Veranstaltungen

Einhaltung der gesetzlichen Hygienevorschriften Wir bieten5-Tage-Woche im Schnitt bei 43.5 Stunden Auf Wunsch Unterkunft in unserem Mitarbeiterhaus Verpflegung im Mitarbeiter-Restaurant ein junges und dynamisches Team Gestaltungsspielraum und Entwicklungsmöglichkeiten Vergünstigungen auf diverse Hoteldienstleistungen Friends & Family Rates für Hotelübernachtungen ein zukunftssicheres Unternehmen

 

Möchten Sie Teil des motivierten Teams werden und den Geist des H
Requirements :

  • Abgeschlossene Berufslehre als Koch oder Konditor und mindestens 1-2 Jahre Erfahrung in der 5-Sterne-Hotellerie oder in der Gourmetgastronomie

  • Team- und Kommunikationsfähigkeit

  • Sie sind flexibel, belastbar und besitzen eine hohe Einsatzbereitschaft und Ausdauer

  • Italienisch- & Deutschkenntnisse

Por favor, para apuntarte a este trabajo visita www.turijobs.com.

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