Registrarse

Commis de salle (H/F) – (Extranjero)

Web Turijobs

Empresa contratante:

Jiva Hill Resort ***** – Relais & Châteaux


Empresas: Jiva Hill Resort ***** – Relais & Châteaux

Introduction

Notre resort 5* est composé d’un hôtel de 30 chambres, deux restaurants, un Spa, un golf 9 trous, un lac de ski nautique et 4 salles de séminaires. Situé en Auvergne Rhône-Alpes, au pied du Jura avec une vue imprenable sur le Mont Blanc, il est un havre de paix en pleine nature pour ses hôtes. Membre de Relais & Châteaux, notre Maison est attachée à des valeurs telles que l’excellence du savoir-faire, le partage, l’authenticité, l’émotion et la générosité.

Le Jiva Hill recherche un nouveau talent, passionné par l’hôtellerie restauration, afin de compléer son équipe de service en salle.

 

Nous recherchons un(e) Commis de Salle: 

 

Missions
  • Effectue les opérations de service des plats (dressage des tables, accueil des clients, prise de commandes, …) au sein d’un établissement de restauration selon la charte qualité de l’établissement et les règles d’hygiène et de sécurité alimentaires.
  • Effectuer la mise en place de la salle et de l’office et dresser les tables pour le service
  • Accueillir le client à son arrivée au restaurant, l’installer à une table et lui présenter la carte
  • Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour et prendre sa commande
  • Débarrasser les tables et nettoyer la salle de restaurant
  • Effectuer le service des plats en salle
  • Effectuer l’entretien des verres et des couverts (à la vapeur, au vinaigre, …) et le rangement de la vaisselle
Vos avantages
  • mutuelle avantageuse
  • prévoyance
  • avantage en nature repas
  • possibilité de logement

 

Requisitos :

Exigences requises :

  • Lecture de plan de salle
  • Mémorisation des commandes (plats, boissons)
  • Connaître les modalités d’accueil
  • Connaître les techniques de service des plats
  • Connaître et appliquer les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire
  • Connaître les techniques de dressage de table
  • Connaître les types d’alcools

Por favor, para apuntarte a este trabajo visita www.turijobs.com.

Compartir en
Print

Otras ofertas de trabajo