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Commis de Cuisine (m/w) im befristetem Anstellungsverhältnis (Saison) – (Extranjero)

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Empresa contratante:

Gstaad Palace


Empresas: Gstaad Palace

Einleitung

Das Gstaad Palace mit 90 Zimmern und Suiten, 5 Restaurants, 2 Bars und einem legendären Nachtclub ist ein international bekanntes 5-Sterne- Luxushotel. Es ist im Besitz der Familie Scherz und eines der letzten traditionell familiengeführten Grand Hotels  –  ein Wahrzeichen der Schweiz.

 

Wir suchen ab ca. Mitte Juni 2021 oder nach Vereinbarung eine/n

Ihre Aufgaben
  • Durchführung aller Arbeiten im Produktionsbereich nach Qualitäts- und Führungsrichtlinien
  • Vorbereitung, Verarbeitung und Anrichten aller Speisen nach Anweisung und Absprache mit dem Executive Chef
  • Bereitstellen des erforderlichen Mise-en-place
  • Einhaltung der Küchenstandards sowie der Hygienevorschriften 
  • Sachgemässe Lagerung aller Lebensmittel
  • Pflege und Reinigung aller Arbeitsbereiche und Arbeitsgeräte
  • Einhaltung aller HACCP Richtlinie 
Wir bieten
  • Eine spannende Tätigkeit in einem 2-Saison Betrieb
  • Attraktive Anstellungsbedingungen sowie Unterstützung in Weiterbildungen und interne Schulungen
  • Eine Bergregion, die alle Träume in der Natur und im Sport wahr werden lassen
  • Einen Arbeitsplatz, wo Tradition und Familie gelebt wird
  • Diverse Vergünstigungen in Saanenland
  • Ein junges, dynamisches und aufgestelltes Team
  • Genügend Freiraum für persönliche initiative und selbstständige Arbeiten.

Requisitos :

  • Sie haben eine abgeschlossene Berufslehre als Koch
  • Neben Ihrem Qualitätsbewusstsein zeichnet Sie Flexibilität, Belastbarkeit, Teamgeist und Einsatzfreude aus
  • Verständigung in Deutsch und/oder Französisch, Englisch, weitere Sprachen von Vorteil

Por favor, para apuntarte a este trabajo visita www.turijobs.com.

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