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Commis de Cuisine (m/w) – (Extranjero)

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Empresa contratante:

VAYA Group


Empresas: VAYA Group

Einleitung

Menschen begeistern, Qualität erleben & echten Teamgeist erfahren.

Unsere treuen Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter sind das Herzstück vom The Crystal, welches 124 luxuriöse Zimmer und modernste Suiten mitten in der exklusiven Urlaubswelt der Ötztaler Alpen anbietet. Wir sind stolz auf ein Team, das uns dabei hilft, unsere höchsten Ansprüche zu verwirklichen und das unser Hotel im Ötztal so besonders macht. Ergreifen Sie die Chance und werden Sie Teil des Team The Crystal.

 

Ab sofort:

Saisonstelle mit weiteren Entwicklungsmöglichkeiten

COMMIS DE CUISINE (w/m)

 

IHR FACHWISSEN IST GEFRAGT

HERZLICH. KOMPETENT. MODERN.

Innovative kreative Küche begeistert unsere Gäste und macht Appetit auf mehr. Unser junges, engagiertes Team kocht gehobene Tiroler Küche mit dem gewissen Etwas an Internationalität und Leichtigkeit.

Besonders wichtig sind uns Frische, Regionalität und Hausgemachtes. Im Sommer nutzen wir die Zeit, unsere Edelschinken und Wurstwaren selbst herzustellen und zu räuchern. Auch alle Marmeladen und Chutneys werden aus möglichst lokalen Rohstoffen direkt im Haus zubereitet.

Sie unterstützten den Chef de Partie bei allen anfallenden Arbeiten auf Ihrem Posten. So tragen Sie dazu bei, dass unseren Gästen ihr Aufenthalt in unserem Hotel auch kulinarisch in Erinnerung bleibt.

 

UNSERE ANFORDERUNGEN / IHRE AUFGABEN

BEGEISTERND. QUALITÄTSBEWUSST. SERVICEORIENTIERT.

  • Abgeschlossene berufsspezifische Ausbildung
  • Kenntnisse des Speiseangebots und deren Zubereitungsart
  • Kostenbewusstes Arbeiten
  • Fachkenntnisse über den Umgang mit allen Sicherheitsbestimmungen
  • Sorgsamer, korrekter Umgang mit den zur Verfügung gestellten Arbeitsmitteln und Produkten
  • Verantwortlich für die zugewiesenen Teilaufgaben in allen Bereichen der Küche
  • Mithilfe beim Erstellen des Personalspeiseplans sowie zuständig für die Herstellung der Speisen (inklusive der Temperatur- Qualitätskontrolle)
  • Kontrolle von Warenbewegungen
  • Verantwortlich für die Sauberkeit in den zugewiesenen Arbeitsbereichen
  • Regelmäßige Teilnah
    Requisitos :

Por favor, para apuntarte a este trabajo visita www.turijobs.com.

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