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Cocinero/a para restaurante a la carta, nueva apertura en Palmanova – (Illes Balears)

Web Turijobs

Empresa contratante:

Grupo Viceroy´s


Empresas: Grupo Viceroy´s
En Grupo Viceroy´s, grupo en pleno proceso de expansión , buscamos varios perfiles de personal de cocina ( partidas fría y caliente) para nueva apertura de restaurante a la carta en Palmanova , con experiencia mínima de tres años en restaurantes de nivel medio-alto. Bajo la supervisión del jefe de cocina trabajará en los siguientes aspectos:
-Preparación de alimentos y Mise en Place.
-Elaboración de los platos según las pautas establecidas en el servicio de comidas y cenas.
-Realizará funciones polivalentes en los diferentes servicios y partidas.

A cambio ofrecemos la posibilidad de encontrar un puesto estable y optar a una carrera dentro de una empresa en pleno proceso de expansión.

Requisitos : -Persona metódica
-Amplios conocimientos de cocina mediterránea, arroces , carnes y pescados.
-Dedicación absoluta.
-Experiencia mínima previa de tres años en puestos similares en restaurantes de nivel medio-alto.
-Disponibilidad horaria.

Por favor, para apuntarte a este trabajo visita www.turijobs.com.

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