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Cocinero/a – (Madrid)

Web Turijobs

Empresa contratante:

Finca Prados Moros


Empresas: Finca Prados Moros
FUNCIONES:

• Elaborar y cocinar las recetas diseñadas, según oferta gastronómica de Finca Prados Moros

• Apoyar, junto a sus responsables, todo el proceso de compras de materia prima y otros aprovisionamientos (pedidos, recepción de mercancías, almacenamiento, etc…)

• Apoyar, junto a sus responsables, la gestión de los stocks y la conservación de la materia prima y otros aprovisionamientos. Colaborar en la realización de inventarios.

Requisitos : • Formación Profesional Grado Superior/ Medio en Cocina

• Experiencia demostrable de 2 años mínimo en eventos, bodas, y/o banquetes

• Conocimientos y/o experiencia en repostería y en cocina de vanguardia.

• Conocimientos de la normativa higiénico-sanitaria, según requisitos de APPCC

• Cercanía al puesto de trabajo (Guadarrama, Madrid)

• Manejo de herramientas informáticas (Windows, Excel, Word, Correo electrónico…)

• Capacidad de trabajo en equipo y gestión óptima de situaciones de estrés.

• Persona honesta y organizada. Proactiva y comprometida con los objetivos de la organización. Actitud flexible y capacidad de adaptación.

• Pasión por la gastronomía. Creativo y con afán de superación y de aprendizaje continuo.

Por favor, para apuntarte a este trabajo visita www.turijobs.com.

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