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Chef de Rang (m/w) – (Extranjero)

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Empresa contratante:

Strandhotel Weissensee


Empresas: Strandhotel Weissensee

Einleitung

Aus der ursprünglichen Vision einen Ort für hochwertiges, gesundes vegetarisches Essen zu schaffen, entstand ein inspirierendes und zukunftsweisendes Gastronomiekonzept – die Unternehmensgruppe der Planet Foodprint. In unseren renommierten und mit Michelin Sternen und Hauben ausgezeichneten Restaurants beziehungsweise unserem Hotel am Weißensee verbinden wir unsere langjährige Expertise im Bereich der pflanzlichen Küche mit unserer Leidenschaft für außergewöhnliche Küche und verwöhnen unsere Gäste mit optischen und geschmacklichen Sinnesfreuden aus besten biologischen Zutaten regionaler Lieferanten. Respekt vor Natur, Mensch und Tier leiten unser Handeln!

 

Für unser Strandhotel am Weißensee suchen wir zur Verstärkung unseres Serviceteams ab sofort einen motivierten Mitarbeiter/-in (m/w):

Chef de Rang

45 WS / 5 Tage pro Woche

Zu Deinen Aufgaben zählen:
  • Selbständiges Führen einer Station im Frühstücks-, Mittags- und Abendservice
  • Begrüßung, Platzierung und Verabschiedung der Gäste
  • Kommunikative Verkaufsberatung am Tisch
  • Servieren und Annoncieren von Speisen und Getränken
  • Fachgerechtes Ein- und Nachdecken von Tischen
  • Sicherstellung von Mise en place-Arbeiten
  • Repräsentation des Unternehmens gegenüber Gästen, Lieferanten und Partnern
  • Sicherstellung der hauseigenen Standards und Qualitätskriterien
  • Tägliche Sicherstellung eines gast- und qualitätsorientierten Serviceablaufs
  • Umfassende Kenntnisse über das gesamte Portfolio angebotener Speisen und Getränke im Restaurant
Das darfst Du von uns erwarten:
  • So wie wir unsere Gäste zuvorkommend, höflich und respektvoll behandeln, so behandeln wir auch unsere Mitarbeiter/-innen
  • Wir begleiten Dich im Rahmen eines Onboardings beim Einstieg in unser Unternehmen, in unsere Standards, Werte und Unternehmensphilosophie
  • Wir unterstützen Dich in Deiner individuellen Entwicklung und Weiterentwicklung, Deiner Fachkompetenz und Talente
  • Wir bieten interessante Karrieremöglichkeiten im Rahmen unserer Unternehmensgruppe an
  • Wir sind stolz ein außergewöhnliches, hochmotiviertes und talentiertes Team zu haben, dass unsere Leidenschaft für vegetarische,
    Requisitos :
    • Du verfügst über eine fundierte und abgeschlossene Ausbildung und mehrjährige Berufserfahrung in der gehobenen Hotellerie
    • Professionelle Servierkunde, Getränkekunde bringst Du mit, wie auch ein hohes Maß an Qualitätsbewusstsein
    • Du bist gemeinsam mit deinem Team verantwortlich, dass unsere Gäste unvergessliche Momente in unserem Haus verbringen, an die sie sich gerne erinnern
    • Commitment mit unseren Unternehmenswerten und Unternehmensphilosophie sind für uns sehr wichtig
    • Sehr gute Deutschkenntnisse, sowie Fremdsprachenkenntnisse (Italienisch/Englisch)
    • Bereitschaft zur Unterstützung in anderen Bereichen

Por favor, para apuntarte a este trabajo visita www.turijobs.com.

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