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Chef de Rang (H/F) hôtellerie – (Extranjero)

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Empresa contratante:

NH Hotel Nice


Empresas: NH Hotel Nice

Introduction

POSTE en CDD saisonnier – temps plein basé à NICE

Notre hotel 4 étoiles est situé à Nice Acropolis. Vous ferez partie d’une équipe dans le cadre d’un CDD saisonnier pour son bar-restaurant situé sur le rooftop (piscine) avec vue panoramique à 360°. Le poste est à pourvoir pendant la saison estivale de Mai à Septembre 2021.

 

Vous êtes motivés à travailler pour un groupe international, rejoignez le NH NICE !

Missions

Métier

  • Est responsable d’une zone du restaurant, assure son organisation et le service
  • Effectue et contrôle la mise en place de la salle et des offices et dresse les tables pour le service
  • Effectue le service en salle, accueil et installe le client
  • Conseille le client dans ses choix, selon ses goûts, les disponibilités
  • Présente la carte des vins et conseille le client
  • Prend la commande des clients
  • Procède à l’encaissement et est responsable de la caisse pendant tout son service.
  • Débarrasse et nettoie la salle de restaurant et la terrasse après le service
  • Effectue le service au bar
  • Gestion des salons pour les banquets et séminaires (préparation des salons, pauses…)
  • Contrôle des inventaires
Vos avantages

Salaire brut 1 909 euros pour 169h + avantages CSE + avantages tarifs employés très interressant dans nos hôtels NH partout en Europe.

 

Possiblités régulières de moblilité au sein du groupe en France ou en Europe.

Requisitos :

  • Avoir une expérience de  3 ans minimum sur le poste
  • Formation professionnelle d’hôtellerie-restauration
  • Maîtriser les connaissances de la fonction, technique du service et débarrassage des plats  
  • Capacité d’encadrement du personnel (serveur, commis, stagiaires…)
  • Sens de l’accueil, du service et de la qualité
  • Polyvalence, rigueur et organisation
  • Présentation soignée et hygiène
  • Vous parlez couramment le français et l’anglais, une troisième langue est appréciée.

Por favor, para apuntarte a este trabajo visita www.turijobs.com.

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