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Chef de Rang (H/F) – (Extranjero)

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Empresa contratante:

Big Mamma


Empresas: Big Mamma

Introduction

Pour nos trattoria Big Mamma de Paris nous recherchons des Stars CHEFS DE RANG H/F !

Un seul mot d’ordre : vivre et faire vivre une aventure unique dans une equipe de passionnées fous !

Et pour ça, tout est permis :

  • Tous les produits sont importés d’Italie, portions abondantes comme chez la Mamma en Italie
  • Experience client attentionnée et avec le BIG SMILE
  • Deco super stylée et ambiance de oufNotre offre ? Un CDI full time, 42h/semaine, mutuelle

Plus que ça : des évolutions de carrières canons, une mobilité géographique en Europe possible, formation interne, pour arriver TO THE MOON avec le talent de nous tous !

N’attendez pas si vous êtes tentés ! Que du KIFF !

 

BIG MAMMA est un employeur garantissant l’égalité des chances. Les candidats qualifiés recevront une considération pour un emploi sans égard au sexe, à l’identité de genre, à l’orientation sexuelle, à la race, à la couleur, à la religion, à l’origine nationale, au handicap, à l’âge ou à toute autre caractéristique protégée par la loi.

Missions

1. Incarner les valeurs Big Mamma dans son comportement:

i. EMPATHIE ET SOIN DU CLIENT : Adopter un comportement chaleureux, souriant, professionnel envers le client / répondre à ses demandes avec envie et sourire, se préoccuper de son bien-être, se mettre à sa place, répondre à ses besoins.

ii. LE COLLECTIF AVANT L’INDIVIDUEL : entraide avec ses collègues dans le besoin pendant le service, avoir une oreille attentive pour les autres.

iii. LA FORCE DE L’ENTREPRENEURIAT : adopter un comportement de ‘problem solver’ / avoir le réflexe de prendre les problèmes du restaurant à cœur et de trouver des solutions pour y remédier. Ne pas attendre qu’on dise de faire des choses, prendre des initiatives.

 

2. Garant de la qualité du service en salle:

i. Responsable de donner un service ‘Big Mamma style’ / rituel de présentation du CDR à la table, conseil sur son plat préféré, apporter la carafe d’eau, etc

ii. Responsable de la justesse de service / pas d’erreur de table ou d’oublis en apportant les plats et boissons, vérification des suites auprès du CDR.

iii. Responsable de la rapidité de service / ne pas faire attendre un client qui vient de s’asseoir, pas d’oubli dans l
Requisitos :

Por favor, para apuntarte a este trabajo visita www.turijobs.com.

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