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Chef de Rang (H/F) – (Extranjero)

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Empresa contratante:

Les Sables Blancs


Empresas: Les Sables Blancs

Introduction

LES SABLES BLANCS

Hôtel 4 étoiles & restaurant à Concarneau recherche un

Chef de rang (H/F) en CDI

Missions
  • En qualité de Chef de Rang, vous assurez le service de notre restaurant bistronomique avec une cuisine décomplexée, en accord avec les standards en vigueur.
  • Vous assurez la mise en place, le service des mets, le suivi des tables. 
  • Vous effectuez la prise de commande, veillez à la bonne technique de salle, jusqu’à la facturation en lien avec la réception.
  • Vous faites partie intégrante de la satisfaction clients à qui vous présentez la carte.  Véritable ambassadeur, vous faites vivre à nos clients un moment unique et particulier. Responsable de la satisfaction clients, vous suivez nos hôtes de l’accueil jusqu’au départ.
  • Vous supervisez également le personnel dont vous avez la charge. Vous animez l’équipe par votre dynamisme et êtes force de proposition pour la faire évoluer.
  • Vous assurez le suivi des procédures de la maison, vous êtes un élément clé de l’équipe.
  • Responsable du bon déroulement du service, vous faites respecter les standards de service en vigueur dans notre établissement, vous coordonnez le service avec la cuisine.
  • Garant des procédures de la bonne tenue de l’établissement, vous êtes attentif à l’entretien du matériel et faites appliquer les normes hygiène et qualité.
Vos avantages
  • Cadre exceptionnel, pieds dans l’eau
  • Prise de poste rapide
  • Poste évolutif

  • Salaires attractifs + Primes

Requisitos :

  • Expérience exigée en tant que Chef de rang.
  • Personne sérieuse, motivée aimant les défis.
  • Rigoureux et de nature dynamique, vous créez un esprit d’équipe et êtes juste dans vos décisions.
  • Pouvoir occuper un poste à responsabilités, vison et compréhension, leadership, capacité à fédérer, à mobiliser.
  • Savoir s’intégrer au sein d’une équipe dynamique et professionnelle.
  • Formation exigée.

Por favor, para apuntarte a este trabajo visita www.turijobs.com.

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