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Chef de Partie (u/d) – (Verona)

Web Turijobs

Empresa contratante:

Europlan Hotels


Empresas: Europlan Hotels
Europlan è sempre alla ricerca di personale da assumere per offerte di lavoro, qualunque sia il profilo o il livello di esperienza, con o senza laurea, diploma o titolo di studio degli aspiranti. Le persone che ricerchiamo sono motivate e dinamiche, con buone doti relazionali e interessate a svolgere una professione nel settore dell’ospitalità.

Cosa intendiamo?
Semplice, il nostro lavoro è molto spesso a contatto diretto con gli ospiti e richiede di rispettare mansioni ed obblighi relativi al proprio ruolo, significa lavorare secondo turni che possono essere serali o festivi, ma questo vuol dire anche legarsi ai colleghi e fare team con la propria squadra, oltre che impegnarsi in un ambiente sano e dinamico, assicurarsi una formazione e una crescita professionali costanti con una forma contrattuale e uno stipendio regolari e diversi benefit.

Per la stagione 2021, stiamo cercando un/una Chef de Partie/Cuoco Capo Partita:

>> Mansioni Principali:
– Organizzare e coordinare il lavoro di cuochi e commis suoi sottoposti nel cucinare le pietanze della partita
– Curare la guarnizione e controllare la presentazione dei piatti in uscita dalla cucina
– Controllare la qualità delle derrate, selezionare gli alimenti e gestire le scorte
– Elaborare nuove ricette da inserire nel menù
– Vigilare sul rispetto delle norme di igiene e sicurezza in cucina
Requisitos : Il/la futuro/a Chef de Partie, é necessario che possieda le seguenti qualitá::

– Competenza nelle tecniche di cucina
– Capacità di organizzare e guidare il lavoro di una squadra
– Capacità relazionali e comunicative
– Creatività e passione
– Resistenza allo stress e alla fatica

Por favor, para apuntarte a este trabajo visita www.turijobs.com.

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