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CHEF DE PARTIE PATISSERIE pour réouverture 2021 – (Extranjero)

Web Turijobs

Empresa contratante:

Georges Blanc


Empresas: Georges Blanc

Introduction

“GEORGES BLANC COLLECTION” recrute pour intégrer une équipe jeune et dynamique:

Chef de Partie (H/F)

Profil et Compétences Recherchés :

Réaliser des plats en sachant équilibrer la prestation d’un point de vue économique
• Choisir les produits qui serviront à leur élaboration
• Contribuer à l’évolution des plats de sa partie
• Appliquer et faire appliquer les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire
• Utiliser ses savoir-faire en fonction de commandes variables
• Assurer les différents services en suivant la diversité des rythmes
• Appliquer les normes de présentation du restaurant
• Faire preuve de rigueur dans l’application des règles et habitudes communes
• Faire preuve de créativité lorsque celle-ci est sollicitée
• Utiliser ses capacités organoleptiques et les développer
• Travailler en autonomie et autocontrôler son travail
• Réagir en temps réel aux aléas, aux dysfonctionnements et aux « coups de feu »

Nous vous offrons :

Un cadre de travail agréable avec une équipe dynamique à l’écoute de ses employés

Salaire motivant en fonction de vos compétences 

2 jours de repos consécutif

Requisitos :

Vos Principales Qualités :

Esprit d’équipe

Sérieux et autonome

Créativité

Expérience en restaurant étoilé apprécié

Por favor, para apuntarte a este trabajo visita www.turijobs.com.

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