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Chef de Partie Patisserie (m/w) ab Mitte Juni 2021 – (Extranjero)

Web Turijobs

Empresa contratante:

Hotel Gstaaderhof – Alpine tradition. Young spirit


Empresas: Hotel Gstaaderhof – Alpine tradition. Young spirit

Wir suchen Sie

Teamspirit entwickeln …
Kreativität ausleben…
Gäste begeistern…

 

Eine Aufgabe, die Spass macht:

Chef de Partie Pâtisserie & Garde-Manger (m/w/d)

in Saisonanstellung

Wir suchen Sie ab Mitte Juni 2021

Weiterbeschäftigung in der Wintersaison nach Übereinkunft

Ihre Aufgaben

Sie sind unter anderem für folgende Bereiche zuständig:

  • tägliche „Mise en place“ Tätigkeiten

  • Frühstücks-, à-la-carte- und Halbpensions-Service

  • Führen von verschiedenen Posten (Entremetier, Saucier, Garde-Manger)

  • Verantwortung über die Hygienevorschriften gemäss HACCP

  • Bestellungen für die Posten

Was wir bieten
  • ein fachlich kompetentes, junges und motiviertes Team
  • ein familiäres Umfeld, in dem Sie sich aktiv einbringen können

  • interne Entwicklungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten

  • ein sicherer Arbeitsplatz mit fairer Bezahlung gemäss L-GAV-Richtlinien

  • eine Unterkunft in unserem Personalhaus mit Highspeed W-LAN und Satellitenfernsehen

  • Vergünstigungen im Hotel und den Restaurants, auch für Familienmitglieder

  • Spezialpreise für Übernachtungen in allen Swiss Quality Hotels und Hotels der ERFA Gruppe

  • zahlreiche Möglichkeiten für Ihre Freizeitgestaltung in der Region: www.yourgstaad.ch

Unsere Philosophie

Im Gstaaderhof pflegen wir einen offenen und persönlichen Umgang mit unseren Mitarbeitern. Die Zusammenarbeit basiert auf Vertrauen und gegenseitigem Respekt. Jedes Teammitglied übernimmt Verantwortung im eigenen Bereich und erhält, wenn immer nötig Unterstützung.

Requisitos :

Sie haben eine abgeschlossene Ausbildung als Koch und bereits mehrere Jahre Berufserfahrung gesammelt in einer ähnlichen Position oder als Chef de Partie in der gehobenen Gastronomie

  • Sie verfügen über ein starkes Qualitätsbewusstsein

  • Sie sind begeistert von der Gastronomie und bringen hohe Fachkompetenz mit

  • Das Kochen mit frischen Produkten ist Ihre Leidenschaft

  • Sie arbeiten selbständig und verantwortungsbewusst

  • Teamarbeit und ein sauberes Arbeiten sind für Sie selbstverständlich

Por favor, para apuntarte a este trabajo visita www.turijobs.com.

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