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Chef de partie (m/w) Sommersaison 2021 – (Extranjero)

Web Turijobs

Empresa contratante:

Park Gstaad


Empresas: Park Gstaad

Ihre Aufgaben
  • Selbstständiges Führen eines Postens
  • Verantwortung und Kontrolle des Mise-en-Place des Postens
  • Führen, motivieren und ausbilden der Commis
  • Kontrolle der allgemeine Ordnung in der Küche und in den Kühlräumen, gemäss  HACCP
  • Eigenständige Warenwirtschaft, Bestellung von Produkten beim Küchenchef / Sous-Chef

 

Wir bieten

Arbeiten in einer wunderschönen Region in einer angenehmen Arbeitsatmosphäre

 

Saisonstelle: 

  • Sommer ca. Mitte Juni bis Mitte September
  • Winter ca. Mitte Dezember bis Mitte März

Personalrestaurant (mit Buffetauswahl) und Personalunterkünfte (sauber und modern, selbstverständlich mit freien Internetzugang)

Schulungen und gerne Weiterbildungen, individueller Entwicklungsplan nach regelmässigen Evaluationsgespräche

Requisitos :

  • Anforderungen:

  • abgeschlossene Berufslehre als Koch, Voraussetzung
  • bereits 3-4 Jahre Erfahrungen in der 5* Hotellerie oder gehobenen Gastronomie
  • Ordentlich und eigenverantwortlich
  • Kreativ und neugierig, tragen auch Sie zum Erfolg des Küchenteams bei 
  • HACCP
  • Sie arbeiten eigenverantworlich und gerne im Team
  • Gute Englischkenntnisse

Aufenthaltberechtigt in der Schweiz

Por favor, para apuntarte a este trabajo visita www.turijobs.com.

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