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Chef de partie (m/w) – (Extranjero)

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Empresa contratante:

Park Gstaad


I am a company: Park Gstaad
Einleitung

Wintersaison 2020/21 Ihre AufgabenSelbstständiges Führen eines Postens Verantwortung und Kontrolle des Mise-en-Place des Postens Führen, motivieren und ausbilden der Commis Kontrolle der allgemeine Ordnung in der Küche und in den Kühlräumen, gemäss  HACCP Eigenständige Warenwirtschaft, Bestellung von Produkten beim Küchenchef / Sous-Chef

  Wir bieten

Arbeiten in einer wunderschönen Region in einer angenehmen Arbeitsatmosphäre

 

Saisonstelle:  Sommer ca. Mitte Juni bis Mitte September Winter ca. Mitte Dezember bis Mitte März

Personalrestaurant (mit Buffetauswahl) und Personalunterkünfte (sauber und modern, selbstverständlich mit freien Internetzugang)

Schulungen und gerne Weiterbildungen, individueller Entwicklungsplan nach regelmässigen Evaluationsgespräche
Requirements :

  • Anforderungen:

  • abgeschlossene Berufslehre als Koch, Voraussetzung
  • bereits 3-4 Jahre Erfahrungen in der 5* Hotellerie oder gehobenen Gastronomie
  • Ordentlich und eigenverantwortlich
  • Kreativ und neugierig, tragen auch Sie zum Erfolg des Küchenteams bei 
  • HACCP
  • Sie arbeiten eigenverantworlich und gerne im Team
  • Französisch oder Deutsch perfekt in Wort und Schrift, gute Englischkenntnisse

Aufenthaltberechtigt in der Schweiz

Por favor, para apuntarte a este trabajo visita www.turijobs.com.

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