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Chef de Partie (H/F) – (Extranjero)

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Empresa contratante:

Les Jardins de Sophie


Empresas: Les Jardins de Sophie

Introduction

Les Jardins de Sophie

Recherche un(e) Chef de Partie(H/F) en CDI

Missions
  •  Vous aurez la responsabilité de contribuer au bon fonctionnement du département en accord avec les stratégies et les standards mis en place.
  • Vous tenez votre poste de travail dans un état de propreté et d’hygiène irréprochable.
  • Vous prenez toutes les précautions d’hygiène pour l’élaboration des préparations culinaires.
  • Vous remplissez les fonctions et tâches qui vous sont déléguées par le Chef ou vos supérieurs.
  • Vous réalisez les mises en place et les mets commandés dont vous avez la charge dans le temps imparti.
  • Vous minimisez les pertes et respectez la meilleure utilisation des matières premières.
  • Vous participez également au nettoyage de votre plan de travail.
  • Vous respectez le matériel et votre outil de travail.
  • Vous avez toutes les connaissances requises quant à l’application et les démarches HACCP
Vos avantages

 

  • Vous travaillerez sous la responsabilité du chef de cuisine Romain Guyot avec une équipe jeune, dynamique et motivée.
  • Cuisine refaite entièrement très récemment, matériel très performant de haute qualité, à la lumière du jour
  • Poste en CDI, travail en continu du lundi au vendredi inclus, en coupure samedi et dimanche
  • 2 jours de repos hebdomadaires
  • Rémunération suivant expérience
  • Mutuelle
  • Avantages en nature
  • Possibilité de logement pour la période d’essai
  • Poste à pourvoir immédiatement à temps plein

Requisitos :

  • Vous êtes organisé(e) tant à votre poste de travail que pendant le service, vous aimez manager et travailler en équipe tout en faisant preuve d’autonomie et de créativité
  • Une expérience en maison étoilée est un avantage. Débutant accepté(e) avec formation solide.
  • Vous êtes motivé(e), dynamique, doté(e) d’une excellente présentation, d’une ouverture d’esprit.
  • Vous avez un sens développé de la créativité, d’une capacité d’adaptation, d’une aisance relationnelle et faites preuve d’initiatives. 
  • Vous connaissez et appliquez les règles et consignes de sécurité.
  • Vous êtes motivé(e) pour relever de futurs beaux défis.

Por favor, para apuntarte a este trabajo visita www.turijobs.com.

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