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Chef de Partie (H/F) – (Extranjero)

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Empresa contratante:

Hôtel La Chaudanne


Empresas: Hôtel La Chaudanne

Introduction

Poste à pourvoir pourt la saison d’été 2021 (Juillet et Août) Possibilité d’une saison d’hiver

Chef de Partie (H/F) 

Expérience bistronomie et brasserie exigée

Vos missions

Vous aurez à gérer votre partie sous les ordres du Chef de cuisine et du Second pour le service du Petit-déjeuner, du déjeuner, du snacking, du room-service et du diner

Vous serez en charge d’un ou 2 commis

Vous gérez les stocks, vous passez commande à vos supérieurs et réceptionnez les marchandises

Vous devrez respecter les normes d’hygiène HACCP, avoir un bonne maitrise de la cuisine traditionnelle française et des cuissons, taillage, avoir une bonne organisation, un bon relationnel et savoir s’adapter aux amplitudes horaires. 

Vos avantages

Poste saisonnier nourri, logé en colocation.

Mutuelle

Requisitos :

Por favor, para apuntarte a este trabajo visita www.turijobs.com.

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