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Chef de Partie (H/F) – (Extranjero)

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Empresa contratante:

Les Sables Blancs


Empresas: Les Sables Blancs

Introduction

LES SABLES BLANCS

Hôtel 4 étoiles & restaurant à Concarneau recherche un

Chef de partie (H/F) en CDI

Missions
  • Vous assurez la mise en place de la partie ;
  • Vous assurez la confection des plats et du dressage selon les recettes du Chef ;
  • Vous maîtrisez les techniques de cuisson et assurer un dressage soigné ;
  • Vous maîtrisez les techniques de découpe et de préparation  ;
  • Vous assurez l’envoi des plats dans les temps ;
  • Vous nettoyez et rangez votre partie ;
  • Suivi des normes HACCP ;
Vos avantages
  • Cadre exceptionnel, pieds dans l’eau
  • Prise de poste rapide
  • CDI

 

Requisitos :

  • Débutant accepté ;
  • Savoir manœuvrer chaud et froid ;
  • Personne sérieuse, motivée aimant les défis
  • Savoir s’intégrer au sein d’une équipe dynamique et professionnelle,
  • Formation en restauration exigée.

 

Por favor, para apuntarte a este trabajo visita www.turijobs.com.

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