Registrarse

Chef de Partie Club Lounges & Bar (m/w) – (Extranjero)

Web Turijobs

Empresa contratante:

el paradiso


I am a company: el paradiso
el paradiso Mountain Club

„el paradiso“ – close to heaven – (2181MüM) hoch über St. Moritz im Skigebiet gelegen – wurde 1998 gegründet und hat sich über die Jahre zum exklusiven Mountain Club entwickelt.

Unser Credo „Product is King“ – verpflichtet!
Im Club Restaurant oder draussen auf den grandiosen Terrassen sowie in der intimen Heaven‘s Lounge
verwöhnen wir unsere Gäste mit marktaktuellen Gerichten von rustikal bis exklusiv.

In den Club Lounges & Bar bewirten wir in entspannter Atmosphäre und bei coolen Beats, die „Next Generation“ mit himmlischem Tapas Style Food, teuflischen Cocktails und Drinks.

Der spezielle und begehbare Weinkeller kann mit über 800 Gewächsen mit Schwerpunkt Europa überzeugen
und mit raren Weinen „by the glass“ aus dem Enomatic Weinschrank sicher jedes Liebhaberherz begeistern.
Master of Wine Serena Sutcliffe zeichnete unsere Weinkarte als “The Greatest Mountain Winelist in the World“ aus und der Wine Spectator bewertet sie seit 2011 mit dem „Best of Award of Excellence“.
2009 erhielten wir für unseren Betrieb die höchste Auszeichung „Master“ von „Best of Swiss Gastro“.

Im Winter begrüssen wir durchschnittlich 500 Gäste während des Tagesgeschäftes und an exklusiven Abendevents bieten wir 10 bis 220 Gästen ein unvergleichliches und emotionales Bergerlebnis.

Unsere Küche wurde für 2020 mit 14 Punkten von Gault Millau & Michelin ausgezeichnet.

Für diesen anspruchsvollen Betrieb beschäftigen wir im Winter zirka 55 motivierte, ansteckend freundliche und leidenschaftliche Mitarbeitende, welche mit uns gemeinsam die Extrameile gehen. Ihre Aufgaben

Als versierter, motivierter und leidenschaftlicher Koch ergänzen Sie unsere bewährte Crew im Front Cooking  auf der Terrasse: Verantwortlich für das Mise-en-place und Zubereitung der bestellen Speisen Annoncieren der Bestellungbons inklusive Finishing der Gerichte Verantwortlich die Einhaltung der Hygiene und Sauberkeit am Posten Mitverantwortlich für die fachgerechte Lagerung Mitverantwortlich für das postenbezogene Bestellwesen Bankettservice bei Events Mithilfe bei den täglichen Aufräum-, Reinigungs- und Entsorgungsarbeiten

  Wir bieten

Für die kommende Wintersaison ab 29. November 2020 bieten wir in unserem renommierten und etablierten Unternehmen in einem d
Requirements :

Für diese spannende und verantwortungsvolle Position bringen Sie Folgendes mit:

  • mindestens 2 Jahre Berufserfahrung (auch gehobene Gastronomie) in gleicher Position
  • motiviert und leidenschaftlich
  • fliessende Kenntnisse in Deutsch
  • belastbar, flexibel und teamfähig
  • selbstständige und sorgfälltige Arbeitsweise, Liebe zum Detail
  • für die Position sind sowohl weibliche wie auch männliche Teamplayer herzlich willkommen

Por favor, para apuntarte a este trabajo visita www.turijobs.com.

Compartir en
Print

Otras ofertas de trabajo

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.plugin cookies

ACEPTAR
Aviso de cookies