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Barman (H/F) – (Extranjero)

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Empresa contratante:

Le Moulin de Lourmarin


Empresas: Le Moulin de Lourmarin

Introduction

Le/la Barman sous la responsabilité de son/sa Chef Barman est chargé(e) du service des clients. Il/elle veille au bon déroulement du service et à la satisfaction optimale du client.

 

Conditions Physiques : Il/elle exerce debout, porte un uniforme et travaille en horaires décalés, de jour ou le soir ainsi que les week-ends et les jours fériés. S’adapter au standing de l’établissement, à la diversité des clientèles et aux variations de flux d’activités (réagir en temps réel aux aléas, aux dysfonctionnements et aux « coups de rush »)

Missions

SERVICE & ACCUEIL CLIENT

  • Assurer un service et un suivi relationnel client personnalisé de qualité (accueil, conseils, écoute.)
  • Accueillir et s’occuper du client de son arrivée à son départ en mettant tout en oeuvre pour s’assurer de la satisfaction optimale du client
  • Développer une attitude commerciale
  • Connaître la carte du bar et les divers services

MISE EN PLACE ET PRODUCTION

  • Être responsable de la mise en place
  • Assurer l’entretien et de la propreté du matériel, du bar, des offices et de la salle
  • Elaborer des cocktails à la perfection et selon les normes définies par le/la Chef Barman
  • Participer à l’animation de la salle grâce à votre connaissance du métier

MANAGEMENT

  • Peut avoir un(e) commis barman à sa charge
  • Gestion des fiches horaires et des plannings en l’absence du/de la Chef Barman
Vos avantages

Type de contrat CDI (Convention collective Hôtel – Café – Restaurant)

Rémunération Salaire proposé selon expérience

Avantages Nourri(e) 

Date prévisionnelle d’embauche Fin Mars 2021

Requisitos :

SAVOIR -ÊTRE

  • Excellente présentation
  • Réactivité : rapidité et efficacité
  • Rigueur / Fiabilité / Méthode
  • Ponctualité
  • Curieux(se), Passionné(e) et Motivé(e)
  • Flexibilité et Adaptabilité
  • Disponible et à l’écoute
  • Gestion du stress et Grande capacité de travail
  • Respect de la hiérarchie et sens de la discipline
  • Professionnel(le), Organisé(e) et Observateur(trice)
  • Sens du service client
  • Être autonome mais savoir travailler en équipe
  • Sens du détail et de la qualité

SAVOIR-FAIRE 

Niveau d’étude Expérience en Hôtellerie de Luxe

Langues Requises Français – Anglais Maîtrisé

Connaissances Pack Office – Opéra (serait un plus)

Por favor, para apuntarte a este trabajo visita www.turijobs.com.

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