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Barman (H/F) – (Extranjero)

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Empresa contratante:

Hôtel Les Roches Rouges


Empresas: Hôtel Les Roches Rouges

Introduction

Le/la Barman sous la responsabilité de son/sa Chef Barman est chargé(e) du service des clients. Il/elle veille au bon déroulement du service et à la satisfaction optimale du client.

Il/elle exerce debout, porte un uniforme et travaille en horaires décalés, de jour ou le soir ainsi que les week-ends et les jours fériés. S’adapter au standing de l’établissement, à la diversité des clientèles et aux variations de flux d’activités (réagir en temps réel aux aléas, aux dysfonctionnements et aux « coups de rush »)

Missions

SERVICE & ACCUEIL CLIENT

  • Assurer un service et un suivi relationnel client personnalisé de qualité (accueil, conseils, écoute.)
  • Accueillir et s’occuper du client de son arrivée à son départ en mettant tout en oeuvre pour s’assurer de la satisfaction optimale du client
  • Développer une attitude commerciale
  • Connaître la carte du bar et les divers services

MISE EN PLACE ET PRODUCTION

  • Être responsable de la mise en place
  • Assurer l’entretien et de la propreté du matériel, du bar, des offices et de la salle
  • Elaborer des cocktails à la perfection et selon les normes définies par le/la Chef Barman
  • Participer à l’animation de la salle grâce à votre connaissance du métier

MANAGEMENT

  • Peut avoir un(e) commis barman à sa charge
  • Gestion des fiches horaires et des plannings en l’absence du/de la Chef Barman
Vos avantages
  • Type de contrat: CDD Saisonnier – 39h/Semaine (Convention collective Hôtel – Café – Restaurant) 
  • Durée du contrat: 5-6 mois
  • Avantages: Nourri(e), possibilité de logement
  • Date prévisionnelle d’embauche: Mars 2021

Requisitos :

VOS VALEURS & SAVOIR-ETRE: Prendre plaisir à faire plaisir ;

  • ENGAGEMENT : Investissez-vous avec tout votre cœur, laissez tomber vos peurs et tout deviendra possible.

  • CONFIANCE : Tout ira bien à la fin. Si ce n’est pas bien, ce n’est pas la fin! C’est une attitude et une intention. Il faut de l’humilité pour apprendre et la volonté de réussir.

  • LEADERSHIP : « L’ego est l’ennemi ! »

  • TRAVAIL D’ÉQUIPE & METHODOLOGIE : Les grandes choses en affaires ne sont jamais faites par une seule personne. Ils sont faits par une équipe de personnes.

  • PARTAGE : Nous vivons par ce que nous obtenons; nous faisons notre vie par ce que nous donnons.

  • Passionné(e) ;

  • Intérêt pour la marque ;

  • Bienveillant(e) ;

  • Positif(ve) ;

  • Avec un sourire naturel ;

  • Avenant(e) et poli(e) ;

  • Dynamique

 

SAVOIR-FAIRE:

Niveau d’études: Expérience en Hôtellerie de Luxe

Langues requises: Français, Anglais maîtrisé

Connaissances: Pack Office – Opéra (serait un plus)

Por favor, para apuntarte a este trabajo visita www.turijobs.com.

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